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				  乳酸菌主要的能源物質(zhì)為A．蛋白質(zhì)     B．葡萄糖         C．乳酸    D．脂肪			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          缺乏有氧氧化酶系統(tǒng)的乳酸菌，其主要的能源物質(zhì)為
          A．蛋白質(zhì)B．葡萄糖C．乳酸D．脂肪
          

			
          
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          谷氨酸是生物體內(nèi)一種重要的有機(jī)小分子，谷氨酸鈉是它的鈉鹽，是味精等調(diào)味品的主要成分。目前利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的氨基酸中，谷氨酸是產(chǎn)量最大的種類之一。
          

          

          (1)
          		

          

          如果在蛋白質(zhì)合成過(guò)程中，攜帶谷氨酸的轉(zhuǎn)運(yùn)RNA如圖所示，可知谷氨酸的密碼子為________。
          

          

          

          (2)
          		

          

          我國(guó)微生物發(fā)酵工程生產(chǎn)谷氨酸常用的菌種有北京棒狀桿菌、谷氨酸棒狀桿菌和黃色短桿菌等，下列生物中與這些菌種在結(jié)構(gòu)上存在明顯區(qū)別的有________。
          

          

          A．
          		

          噬菌體
          

          

          B．
          		

          人類免疫缺陷病毒（HIV）
          

          

          C．
          		

          禽流感病毒
          

          

          D．
          		

          肺炎雙球菌
          

          

          E．
          		

          酵母菌
          

          

          

          (3)
          		

          

          谷氨酸發(fā)酵的培養(yǎng)基成分，主要有葡萄糖、氨水、磷酸鹽、生物素等，發(fā)酵裝置如圖所示，可以判斷谷氨酸棒狀桿菌的新陳代謝類型是________型。某廠用谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸，結(jié)果代謝產(chǎn)物中出現(xiàn)了大量的乳酸，其原因很可能是________。
          

          

          

          

          (4)
          		

          

          谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中，需要添加氨水，它不僅是細(xì)菌生長(zhǎng)所需的氮源，而且起到調(diào)節(jié)培養(yǎng)液________的作用，所以應(yīng)該分次加入。
          

          

          

          

			
          
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          一種被叫做李斯特氏菌的致死食源性細(xì)菌，會(huì)在人類的細(xì)胞之間快速傳遞，使人患腦膜炎。原因是該菌的一種InIc的蛋白可通過(guò)阻礙人類細(xì)胞中Tuba蛋白的活性，使細(xì)胞膜更易變形而有利于細(xì)菌的轉(zhuǎn)移。下列敘述正確的是（  ）
          A．與乳酸菌一樣，該菌的遺傳物質(zhì)主要是DNA
          B．該細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，所以其細(xì)胞增殖方式為無(wú)絲分裂
          C．該菌進(jìn)入人細(xì)胞的方式是需要消耗能量的胞吞作用
          D．Tuba蛋白和InIc蛋白的合成均需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工
          

			
          
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          一種被叫做李斯特氏菌的致死食源性細(xì)菌，會(huì)在人類的細(xì)胞之間快速傳遞，使人患腦膜炎。原因是該菌的一種InIc的蛋白可通過(guò)阻礙人類細(xì)胞中Tuba蛋白的活性，使細(xì)胞膜更易變形而有利于細(xì)菌的轉(zhuǎn)移。下列敘述正確的是
          

          

          [　　]
          

          A．

          與乳酸菌一樣，該菌的遺傳物質(zhì)主要是DNA
          

          

          B．

          該細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，所以其細(xì)胞增殖方式為無(wú)絲分裂
          

          

          C．

          該菌進(jìn)入人細(xì)胞的方式是需要消耗能量的胞吞作用
          

          

          D．

          Tuba蛋白和InIc蛋白的合成均需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工
          

          

          

			
          
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          有種細(xì)菌會(huì)在人類的細(xì)胞之間快速傳遞，使人患腦膜炎。其原因是該菌的一種名為InIC的蛋白可通過(guò)阻礙人類細(xì)胞中的Tuba蛋白的活性，使細(xì)胞膜更易變形而有利于細(xì)菌的轉(zhuǎn)移。下列敘述正確的是（    ）
          


               A．該菌進(jìn)入人體細(xì)胞的方式是需要消耗能量的胞吞作用
          


               B．該菌使人類細(xì)胞發(fā)生變形，說(shuō)明細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性[來(lái)源:]
          


               C．Tuba蛋白和InIC蛋白的合成均需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工
          


               D．與乳酸菌一樣，該菌的遺傳物質(zhì)主要是DNA
          


           
          

			
          
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