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          題目列表(包括答案和解析)

          合理營(yíng)養(yǎng)是健康的第一基石.根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議,可以將合理營(yíng)養(yǎng)歸納為“一二三四五”:
          “一”指每日飲一袋牛奶(或酸奶),內(nèi)含250毫克鈣,可以有效改善我國(guó)膳食鈣攝入量普遍偏低的狀態(tài).
          “二”指每日攝入淀粉250~350克(相當(dāng)于主食300~400克),各人可依情況酌情增減.
          “三”指每日進(jìn)食三份高蛋白食物,每份指:瘦肉50克;或雞蛋1個(gè);或豆腐100克;或雞鴨100克;或魚(yú)蝦100克.
          “四”指四句話:有粗有細(xì)(粗、細(xì)糧搭配);不甜不咸(廣東型膳食每日攝鹽6~7克);三四五頓(指在總量控制下,進(jìn)餐次數(shù)可適當(dāng)增加,有利防治糖尿病、高血脂);七八分飽.
          “五”指每日500克蔬菜及水果,加上適量烹調(diào)油及調(diào)味品.
          請(qǐng)分析上述資料并回答下列問(wèn)題:
          (1)上述資料是否與“平衡膳食寶塔”基本相符?請(qǐng)說(shuō)明.
          (2)粗、細(xì)糧搭配的主要作用是能有效預(yù)防哪種維生素缺乏癥的出現(xiàn)?
          (3)請(qǐng)參照上述資料,自定食物品種名稱,為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜.并指出是否做到了“營(yíng)養(yǎng)全面、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”?

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          合理營(yíng)養(yǎng)是健康的第一基石.根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議,可以將合理營(yíng)養(yǎng)歸納為“一二三四五”:
          “一”指每日飲一袋牛奶(或酸奶),內(nèi)含250毫克鈣,可以有效改善我國(guó)膳食鈣攝入量普遍偏低的狀態(tài).
          “二”指每日攝入淀粉250~350克(相當(dāng)于主食300~400克),各人可依情況酌情增減.
          “三”指每日進(jìn)食三份高蛋白食物,每份指:瘦肉50克;或雞蛋1個(gè);或豆腐100克;或雞鴨100克;或魚(yú)蝦100克.
          “四”指四句話:有粗有細(xì)(粗、細(xì)糧搭配);不甜不咸(廣東型膳食每日攝鹽6~7克);三四五頓(指在總量控制下,進(jìn)餐次數(shù)可適當(dāng)增加,有利防治糖尿病、高血脂);七八分飽.
          “五”指每日500克蔬菜及水果,加上適量烹調(diào)油及調(diào)味品.
          請(qǐng)分析上述資料并回答下列問(wèn)題:
          (1)上述資料是否與“平衡膳食寶塔”基本相符?請(qǐng)說(shuō)明.
          (2)粗、細(xì)糧搭配的主要作用是能有效預(yù)防哪種維生素缺乏癥的出現(xiàn)?
          (3)請(qǐng)參照上述資料,自定食物品種名稱,為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜.并指出是否做到了“營(yíng)養(yǎng)全面、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”?

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          合理營(yíng)養(yǎng)是健康的第一基石。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議,可以將合理營(yíng)養(yǎng)歸納為“一二三四五”: “一”指每日飲一袋牛奶(或酸奶),內(nèi)含250毫克鈣,可以有效改善我國(guó)膳食鈣攝入量普遍偏低的狀態(tài)。 “二”指每日攝入淀粉250~350克(相當(dāng)于主食300~400克),各人可依情況酌情增減。 “三”指每日進(jìn)食三份高蛋白食物,每份指:瘦肉50克;或雞蛋1個(gè);或豆腐100克;或雞鴨100克;或魚(yú)蝦100克。 “四”指四句話:有粗有細(xì)(粗、細(xì)糧搭配);不甜不咸(廣東型膳食每日攝鹽6~7克);三四五頓(指在總量控制下,進(jìn)餐次數(shù)可適當(dāng)增加,有利防治糖尿病、高血脂);七八分飽。 “五”指每日500克蔬菜及水果,加上適量烹調(diào)油及調(diào)味品。請(qǐng)分析上述資料并回答下列問(wèn)題:
          (1)上述資料是否與“平衡膳食寶塔”基本相符?請(qǐng)說(shuō)明。
          (2)粗、細(xì)糧搭配的主要作用是能有效預(yù)防哪種維生素缺乏癥的出現(xiàn)?
          (3)請(qǐng)參照上述資料,自定食物品種名稱,為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜。并指出是否做到了“營(yíng)養(yǎng)全面、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”?

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          合理營(yíng)養(yǎng)是健康的第一基石。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議,可以將合理營(yíng)養(yǎng)歸納為“一二三四五”:

          “一”指每日飲一袋牛奶(或酸奶),內(nèi)含250毫克鈣,可以有效改善我國(guó)膳食鈣攝入量普遍偏低的狀態(tài)。

          “二”指每日攝入淀粉250~350克(相當(dāng)于主食300~400克),各人可依情況酌情增減。

          “三”指每日進(jìn)食三份高蛋白食物,每份指:瘦肉50克;或雞蛋1個(gè);或豆腐100克;或雞鴨100克;或魚(yú)蝦100克。

          “四”指四句話:有粗有細(xì)(粗、細(xì)糧搭配);不甜不咸(廣東型膳食每日攝鹽6~7克);三四五頓(指在總量控制下,進(jìn)餐次數(shù)可適當(dāng)增加,有利防治糖尿病、高血脂);七八分飽。

          “五”指每日500克蔬菜及水果,加上適量烹調(diào)油及調(diào)味品。

          請(qǐng)分析上述資料并回答下列問(wèn)題:

          (1)上述資料是否與“平衡膳食寶塔”基本相符?請(qǐng)說(shuō)明。

          (2)粗、細(xì)糧搭配的主要作用是能有效預(yù)防哪種維生素缺乏癥的出現(xiàn)?

          (3)請(qǐng)參照上述資料,自定食物品種名稱,為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜。并指出是否做到了“營(yíng)養(yǎng)全面、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”?

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          合理營(yíng)養(yǎng)是健康的第一基石.根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議,可以將合理營(yíng)養(yǎng)歸納為“一二三四五”:
          “一”指每日飲一袋牛奶(或酸奶),內(nèi)含250毫克鈣,可以有效改善我國(guó)膳食鈣攝入量普遍偏低的狀態(tài).
          “二”指每日攝入淀粉250~350克(相當(dāng)于主食300~400克),各人可依情況酌情增減.
          “三”指每日進(jìn)食三份高蛋白食物,每份指:瘦肉50克;或雞蛋1個(gè);或豆腐100克;或雞鴨100克;或魚(yú)蝦100克.
          “四”指四句話:有粗有細(xì)(粗、細(xì)糧搭配);不甜不咸(廣東型膳食每日攝鹽6~7克);三四五頓(指在總量控制下,進(jìn)餐次數(shù)可適當(dāng)增加,有利防治糖尿病、高血脂);七八分飽.
          “五”指每日500克蔬菜及水果,加上適量烹調(diào)油及調(diào)味品.
          請(qǐng)分析上述資料并回答下列問(wèn)題:
          (1)上述資料是否與“平衡膳食寶塔”基本相符?請(qǐng)說(shuō)明.
          (2)粗、細(xì)糧搭配的主要作用是能有效預(yù)防哪種維生素缺乏癥的出現(xiàn)?
          (3)請(qǐng)參照上述資料,自定食物品種名稱,為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜.并指出是否做到了“營(yíng)養(yǎng)全面、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”?

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