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        1. 25.與做饅頭有關(guān)的一組微生物是A.青霉和曲霉 B.乳酸菌和酵母菌C.醋酸桿菌和乳酸菌 D.螺旋菌和醋酸桿菌 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          每年六月是南京地區(qū)的梅雨期,此時(shí)食品極易長(zhǎng)霉,為驗(yàn)證霉菌生長(zhǎng)繁殖與溫度、濕度有關(guān),新宇中學(xué)生物興趣小組的同學(xué),以新鮮饅頭為材料,進(jìn)行了如下探究實(shí)驗(yàn):
          實(shí)驗(yàn)材料 組別 對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的處理
          取大小、新鮮程度相同的饅頭片,置于相同的、干凈的培養(yǎng)皿中(加蓋) A 新鮮的饅頭片放在25°C的環(huán)境中
          B 把新鮮饅頭片烘干放在25°C的環(huán)境中
          C 新鮮的饅頭片放在冰箱冷藏室中(2℃)
          請(qǐng)回答以下問題:
          (1)若興趣小組的同學(xué)選A為實(shí)驗(yàn)組,那么可以作為對(duì)照組的是______(填序號(hào)),該探究實(shí)驗(yàn)的變量是______.
          魔方格

          (2)興趣小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)放在冰箱中(2℃)的饅頭不易長(zhǎng)霉,其原因是______.
          (3)得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果后,興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了進(jìn)一步的探究,他們將饅頭上長(zhǎng)出的“黑色絨毛”做成涂片標(biāo)本,放在顯微鏡下觀察,看到的圖象如圖所示,請(qǐng)問該圖中的微生物與細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是細(xì)菌無______.
          (4)利用霉菌生產(chǎn)抗生素(如青霉素)的技術(shù)我們稱之為______技術(shù).

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          每年六月是南京地區(qū)的梅雨期,此時(shí)食品極易長(zhǎng)霉,為驗(yàn)證霉菌生長(zhǎng)繁殖與溫度、濕度有關(guān),新宇中學(xué)生物興趣小組的同學(xué),以新鮮饅頭為材料,進(jìn)行了如下探究實(shí)驗(yàn):
          實(shí)驗(yàn)材料組別對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的處理
          取大小、新鮮程度相同的饅頭片,置于相同的、干凈的培養(yǎng)皿中(加蓋)A新鮮的饅頭片放在25°C的環(huán)境中
          B把新鮮饅頭片烘干放在25°C的環(huán)境中
          C新鮮的饅頭片放在冰箱冷藏室中(2℃)
          請(qǐng)回答以下問題:
          (1)若興趣小組的同學(xué)選A為實(shí)驗(yàn)組,那么可以作為對(duì)照組的是______(填序號(hào)),該探究實(shí)驗(yàn)的變量是______.
          (2)興趣小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)放在冰箱中(2℃)的饅頭不易長(zhǎng)霉,其原因是______.
          (3)得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果后,興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了進(jìn)一步的探究,他們將饅頭上長(zhǎng)出的“黑色絨毛”做成涂片標(biāo)本,放在顯微鏡下觀察,看到的圖象如圖所示,請(qǐng)問該圖中的微生物與細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是細(xì)菌無______.
          (4)利用霉菌生產(chǎn)抗生素(如青霉素)的技術(shù)我們稱之為______技術(shù).

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          (2009?白下區(qū)一模)每年六月是南京地區(qū)的梅雨期,此時(shí)食品極易長(zhǎng)霉,為驗(yàn)證霉菌生長(zhǎng)繁殖與溫度、濕度有關(guān),新宇中學(xué)生物興趣小組的同學(xué),以新鮮饅頭為材料,進(jìn)行了如下探究實(shí)驗(yàn):
          實(shí)驗(yàn)材料 組別 對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的處理
          取大小、新鮮程度相同的饅頭片,置于相同的、干凈的培養(yǎng)皿中(加蓋) A 新鮮的饅頭片放在25°C的環(huán)境中
          B 把新鮮饅頭片烘干放在25°C的環(huán)境中
          C 新鮮的饅頭片放在冰箱冷藏室中(2℃)請(qǐng)回答以下問題:
          (1)若興趣小組的同學(xué)選A為實(shí)驗(yàn)組,那么可以作為對(duì)照組的是
          B
          B
          (填序號(hào)),該探究實(shí)驗(yàn)的變量是
          水分
          水分

          (2)興趣小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)放在冰箱中(2℃)的饅頭不易長(zhǎng)霉,其原因是
          低溫抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)繁殖
          低溫抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)繁殖

          (3)得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果后,興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了進(jìn)一步的探究,他們將饅頭上長(zhǎng)出的“黑色絨毛”做成涂片標(biāo)本,放在顯微鏡下觀察,看到的圖象如圖所示,請(qǐng)問該圖中的微生物與細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是細(xì)菌無
          成形的細(xì)胞核
          成形的細(xì)胞核

          (4)利用霉菌生產(chǎn)抗生素(如青霉素)的技術(shù)我們稱之為
          發(fā)酵
          發(fā)酵
          技術(shù).

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