題目列表(包括答案和解析)
| 試管號 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ||||||||||||
| 處理方法 | 加入饅頭碎屑、2毫升唾液、不攪拌． 將試管放入37℃的溫水中 |
加入饅頭碎屑、2毫升唾液、攪拌． 將試管放入5℃的冷水中 |
加入饅頭碎屑、2毫升唾液、攪拌． 將試管放入37℃的溫水中 |
加入饅頭碎屑、2毫升清水、攪拌． 將試管放入37℃的溫水中 |
加入塊狀饅頭碎屑、2毫升唾液、攪拌（不絞碎饅頭塊） 將試管放入37℃的溫水中溫水中10分鐘后取出上述五只試管，各滴加兩滴碘液，搖均． （1）這五只試管中加碘后完全不呈現(xiàn)出藍色的是 3 3 號試管．說明該試管內饅頭中的淀粉已經(jīng)被消化成了麥芽糖 麥芽糖 ．（2）．如果該試管還要探究唾液淀粉酶在高溫條件下（100℃）是否還能消化淀粉，還需設⑥號試管作對照試驗，那么，⑥號試管所設的條件，除溫度不同外，其余條件應與 3 3 號試管完全相同．（3）．選出屬于對照實驗的一項A A A、①和③B、②和④C、②和⑤D、④和⑤（4）．根據(jù)實驗結果，得出淀粉在口腔內被初步分解消化的條件有 C C A、唾液淀粉酶、舌的攪拌、牙齒的咀嚼 B、舌的攪拌、牙齒的咀嚼、37℃的溫度 C、唾液淀粉酶、舌的攪拌、牙齒的咀嚼、37℃的溫度 D、唾液淀粉酶、舌的攪拌、牙齒的咀嚼、5℃的溫度． 在探究“饅頭在口腔中的變化”的實驗中
（1）這五只試管中加碘后完全不呈現(xiàn)出藍色的是________號試管．說明該試管內饅頭中的淀粉已經(jīng)被消化成了________． （2）．如果該試管還要探究唾液淀粉酶在高溫條件下（100℃）是否還能消化淀粉，還需設⑥號試管作對照試驗，那么，⑥號試管所設的條件，除溫度不同外，其余條件應與________號試管完全相同．（3）．選出屬于對照實驗的一項________A、①和③B、②和④C、②和⑤D、④和⑤ （4）．根據(jù)實驗結果，得出淀粉在口腔內被初步分解消化的條件有________ A、唾液淀粉酶、舌的攪拌、牙齒的咀嚼 B、舌的攪拌、牙齒的咀嚼、37℃的溫度 C、唾液淀粉酶、舌的攪拌、牙齒的咀嚼、37℃的溫度 D、唾液淀粉酶、舌的攪拌、牙齒的咀嚼、5℃的溫度． 在探究饅頭在口腔中的變化的實驗中，某組同學設計了如下實驗方案進行實驗： |