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				1．食物保存的基本原理是采用一定的方法抑制或阻止微生物在食品中的   .現(xiàn)代的食物保存方法有罐藏脫水.冷凍.真空包裝.添加防腐劑等.傳統(tǒng)的食品保存方法有     .      等．			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          食品保存的基本原理是采用一定的方法
          抑制
          抑制
           或
          阻止
          阻止
           微生物在食品中的  生長、繁殖．收獲大批量蔬菜時(shí)，一般要采用儲(chǔ)藏或加工成食品的方法來保存它們．
          

			
          
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          食品保存的基本原理是采用一定的方法
          抑制
          抑制
          或
          阻止
          阻止
          微生物在食品中的
          生長
          生長
          、
          繁殖
          繁殖
          ．
          

			
          
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          食品保存的基本原理是采用一定的方法______或______微生物在食品中的______、______．
          

			
          
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          食品保存的基本原理是采用一定的方法    或    微生物在食品中的    、    ．
          

			
          
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          食品保存的基本原理是采用一定的方法    或    微生物在食品中的    、    ．
          

			
          
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