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（9分）閱讀資料，回答問(wèn)題：

據(jù)報(bào)道，我國(guó)科學(xué)家已經(jīng)開(kāi)發(fā)出一種富含牛肉蛋白質(zhì)的“馬鈴薯”新品種。科研人員將控制某種牛肉蛋白質(zhì)合成的基因移植到馬鈴薯的細(xì)胞內(nèi)，馬鈴薯表現(xiàn)出富含牛肉蛋白質(zhì)的特性，極大增加了馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

（1）培育上述“馬鈴薯”新品種利用的核心生物技術(shù)是                 。

（2）科學(xué)家將移植到“馬鈴薯”細(xì)胞中的基因破壞后，培養(yǎng)出的馬鈴薯不再含牛肉蛋白質(zhì)，這一事實(shí)說(shuō)明基因                     。

（3）馬鈴薯中的蛋白質(zhì)需消化成              后才能被人體吸收,其吸收器官的主要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是                                                     （寫(xiě)出兩項(xiàng)即可）。

（4）某同學(xué)在進(jìn)行“比較不同馬鈴薯維生素C含量”探究活動(dòng)時(shí)，若讓等量的0.01%的高錳酸鉀溶液完全褪色，滴加的浸出液越多，則說(shuō)明該馬鈴薯維生素C含量越          。為提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，滴加不同浸出液時(shí)應(yīng)使用                    滴管。

（5）馬鈴薯的黃肉和白肉是一對(duì)相對(duì)性狀，分別受基因A和a控制。若讓兩株黃肉馬鈴薯雜交，子一代出現(xiàn)了白肉個(gè)體。請(qǐng)用圖解表示出基因和性狀在上述親代和子代間的傳遞過(guò)程。