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        1. 22.魚膽弄破后.會使魚肉沾上一種叫膽汁酸的難溶于水的物質.使魚肉變苦.要消除這種苦味.用下列的何種溶液沖洗最適宜 A.純堿溶液 B.食鹽水 C.氫氧化鈉溶液 D.醋酸 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          6、魚膽弄破后,會使魚肉沾上一種叫膽質酸(一種酸)的難溶于水的物質,使魚肉變苦.要消除這種苦味,用下列何種溶液沖洗最適宜( 。

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          魚膽弄破后,會使魚肉沾上一種叫膽質酸(一種酸)的難溶于水的物質,使魚肉變苦.要消除這種苦味,用下列何種溶液沖洗最適宜( )
          A.食鹽水
          B.食醋
          C.純堿溶液
          D.氫氧化鈉溶液

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          魚膽弄破后,會使魚肉沾上一種叫膽質酸(一種酸)的難溶于水的物質,使魚肉變苦.要消除這種苦味,用下列何種溶液沖洗最適宜( )

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          魚膽弄破后,會使魚肉沾上一種叫膽質酸(一種酸)的難溶于水的物質,使魚肉變苦.要消除這種苦味,用下列何種溶液沖洗最適宜( )
          A.食鹽水
          B.食醋
          C.純堿溶液
          D.氫氧化鈉溶液

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          魚膽弄破后,會使魚肉沾上一種叫膽質酸(一種酸)的難溶于水的物質,使魚肉變苦.要消除這種苦味,用下列何種溶液沖洗最適宜( )
          A.食鹽水
          B.食醋
          C.純堿溶液
          D.氫氧化鈉溶液

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