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        1. 2.吊白塊常被不法分子用作面粉.大米.粉絲等的增白劑.吊白塊是印染工業(yè)的脫色劑和漂白劑.有劇毒.它的學(xué)名是甲醛次硫酸氫鈉.化學(xué)式為NaHSO2.CH2O.2H2O.接近120℃進(jìn)即能分解生成硫化氫.甲醛.水和一種無(wú)機(jī)鹽.無(wú)機(jī)鹽的名稱為: 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          黃銅是銅鋅合金,其顏色與黃金相似,常被不法分子利用假冒黃金.請(qǐng)你用兩種化學(xué)方法區(qū)分黃銅和黃金.

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          黃銅是銅鋅合金,其顏色與黃金相似,常被不法分子利用假冒黃金.請(qǐng)你用兩種化學(xué)方法區(qū)分黃銅和黃金.

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          黃銅是銅鋅合金,其顏色與黃金相似,常被不法分子利用假冒黃金.請(qǐng)你用兩種化學(xué)方法區(qū)分黃銅和黃金.

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          “三鹿奶粉事件”的“元兇”是三聚氰胺,其化學(xué)式為C3H6N6.三聚氰胺常被用作化工原料,微溶于水,有輕微毒性.三聚氰胺的摩爾質(zhì)量是
           
          ,其中碳、氫、氮原子的個(gè)數(shù)比為
           
          ,碳、氫元素質(zhì)量比為
           
          ,1molC3H6N6中約含碳原子的個(gè)數(shù)為
           
          .因三聚氰胺的含氮量較高,所以被不法分子添加至奶制品中,以“提高”蛋白質(zhì)含量,三聚氰胺中氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
           
          .(精確到0.1%)

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          2008年9月,我國(guó)爆發(fā)了震驚國(guó)內(nèi)外的問(wèn)題奶粉重大食品安全事故,不法分子在奶粉中人為添加了三聚氰胺,截止到目前為止,奶粉事件患兒已達(dá)6244例,并造成患兒4例死亡.三聚氰胺,其化學(xué)式是C3N6H6,常溫下是純白色單斜棱晶體,無(wú)味,密度1.573g/cm3.微溶于冷水,可溶于甲醇、乙酸等.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物,與鹽酸、硫酸、硝酸等都能形成三聚氰胺鹽.
          由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測(cè)試方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑,因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”.回答下列問(wèn)題:
          ①寫(xiě)出三聚氰胺的一條化學(xué)性質(zhì):
           

          ②計(jì)算三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%).
          ③合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%.某不法商人將10克蛋白質(zhì)與2克三聚氰胺及88克其他不含氮的物質(zhì)混合成100g三鹿奶粉,請(qǐng)通過(guò)計(jì)算判斷該奶粉是否屬于“合格奶粉”.
          ④從化學(xué)的角度分析,不法商人向奶粉中添加三聚氰胺的目的是什么?

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