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				11．下列關(guān)于酶的敘述中.錯(cuò)誤的是            ( )  A．酶是一種氨基酸   B．酶是一種蛋白質(zhì)  C．酶是生物體產(chǎn)生的催化劑D．酶受到高溫或重金屬鹽等作用時(shí)會(huì)變性			【查看更多】
			

		
           
          

		
          
				
          題目列表(包括答案和解析)
          
		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          下列關(guān)于酶的敘述中，錯(cuò)誤的是                                          
          A．酶是一種氨基酸        B．酶是一種蛋白質(zhì)
          C．酶是生物體產(chǎn)生的催化劑D．酶受到高溫或重金屬鹽等作用時(shí)會(huì)變性
          

			
          
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          下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是
          

          [　　]
          

          A．天然蛋白質(zhì)經(jīng)水解生成氨基酸
          

          B．蛋白質(zhì)溶于水時(shí)，加入少量的Na2SO4能促進(jìn)蛋白質(zhì)溶解，若加入大量Na2SO4時(shí)，則會(huì)使蛋白質(zhì)溶解度降低
          

          C．蛋白質(zhì)溶液中加入甲醛可以使蛋白質(zhì)從溶液中析出，加水又溶解
          

          D．酶是一種蛋白質(zhì)
          


          

			
          
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          下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是(　　)
          


          A．天然蛋白質(zhì)經(jīng)水解生成氨基酸
          


          B．蛋白質(zhì)溶于水時(shí)，加入少量的Na2SO4能促進(jìn)蛋白質(zhì)溶解，若加入大量Na2SO4時(shí)，則會(huì)使蛋白質(zhì)溶解度降低
          


          C．蛋白質(zhì)溶液中加入甲醛可以使蛋白質(zhì)從溶液中析出，加水又溶解
          


          D．酶是一種蛋白質(zhì)
          


           
          

			
          
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          新加坡生物信息研究所報(bào)道，已研制出了甲型H1N1病毒表面的神經(jīng)氨酸酶的三維結(jié)構(gòu)模型。這一研究成果有助于研究人員研制HIN1疫苗。神經(jīng)氨酸酶是密布在HIN1病毒表面的一種蛋白質(zhì)。下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是
          

          [     ]
          A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是二氧化碳、水和尿素 
          B．醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為72%-75%的酒精作消毒劑 
          C．甲醛溶液雖能使細(xì)菌的蛋白質(zhì)變性而死亡，但不宜浸泡海產(chǎn)品 
          D．高溫和重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性 
          

			
          
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          新加坡生物信息研究所報(bào)道，已研制出了甲型H1N1病毒表面的神經(jīng)氨酸酶的三維結(jié)構(gòu)模型，這一研究成果有助于研究人員研制H1N1疫苗．神經(jīng)氨酸酶是密布在H1N1病毒表面的一種蛋白質(zhì)．下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是（　�。�
          

			
          
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