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        1. C 解析:淀粉酶的組成元素是碳.氫.氧.氮等.淀粉的組成元素是碳.氫.氧.因此不可能從淀粉中提取淀粉酶.植物油或動(dòng)物脂肪中都含碳元素.人造金剛石的組成元素是碳.因此用植物油或動(dòng)物脂肪作原料制造人造金剛石是有可能的. 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          《化學(xué)與生活》
          (1)現(xiàn)有下列物質(zhì):脂肪、甘油、多糖、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素.請(qǐng)選擇正確答案填在相應(yīng)的空格里.
          ①人體缺乏某種維生素會(huì)引起壞血病,這種維生素是______.
          ②人體缺乏某種微量元素會(huì)發(fā)生貧血,這種微量元素是______.
          ③既能為人體提供熱量,又能提供必需脂肪酸的物質(zhì)是______.
          ④纖維素被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”.食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì).從化學(xué)成分看,纖維素是一種______.
          (2)了解一些用藥常識(shí),有利于自我保。F(xiàn)有下列藥物:碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁.
          ①其中屬于解熱鎮(zhèn)痛的藥物是______.
          ②青霉素的作用是______.
          ③碳酸鎂可治療胃酸過多的原理是______(用離子方程表示).
          ④藥片常用淀粉作為黏合劑,淀粉水解的最終產(chǎn)物是______.
          (3)人體攝入的蛋白質(zhì),在酶的催化作用下發(fā)生水解,最終生成氨基酸.這些氨基酸一部分重新合成人體所需的蛋白質(zhì)、糖或脂類物質(zhì),以滿足各種生命活動(dòng)的需要;另一部分則發(fā)生氧化反應(yīng),釋放能量.
          ①蛋白質(zhì)分子中主要含有______四種元素.
          ②氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基(-NH2)和______(寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或名稱).
          ③蛋白質(zhì)溶液遇到濃的硫酸銨等無機(jī)鹽溶液,會(huì)析出沉淀;再加適量水后,蛋白質(zhì)重新溶解,仍然具有原來的活性.這個(gè)過程稱為______.
          ④人體中共有二十多種氨基酸,其中有幾種是人體自身不能合成的,必須由食物獲得,稱為______氨基酸.

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          《化學(xué)與生活》
          (1)現(xiàn)有下列物質(zhì):脂肪、甘油、多糖、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素.請(qǐng)選擇正確答案填在相應(yīng)的空格里.
          ①人體缺乏某種維生素會(huì)引起壞血病,這種維生素是
          維生素C
          維生素C

          ②人體缺乏某種微量元素會(huì)發(fā)生貧血,這種微量元素是
          鐵元素
          鐵元素

          ③既能為人體提供熱量,又能提供必需脂肪酸的物質(zhì)是
          脂肪
          脂肪

          ④纖維素被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”.食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì).從化學(xué)成分看,纖維素是一種
          多糖
          多糖

          (2)了解一些用藥常識(shí),有利于自我保。F(xiàn)有下列藥物:碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁.
          ①其中屬于解熱鎮(zhèn)痛的藥物是
          阿司匹林
          阿司匹林

          ②青霉素的作用是
          消炎
          消炎

          ③碳酸鎂可治療胃酸過多的原理是
          MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2
          MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2
          (用離子方程表示).
          ④藥片常用淀粉作為黏合劑,淀粉水解的最終產(chǎn)物是
          葡萄糖
          葡萄糖

          (3)人體攝入的蛋白質(zhì),在酶的催化作用下發(fā)生水解,最終生成氨基酸.這些氨基酸一部分重新合成人體所需的蛋白質(zhì)、糖或脂類物質(zhì),以滿足各種生命活動(dòng)的需要;另一部分則發(fā)生氧化反應(yīng),釋放能量.
          ①蛋白質(zhì)分子中主要含有
          C、H、O、N
          C、H、O、N
          四種元素.
          ②氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基(-NH2)和
          羧基或-COOH
          羧基或-COOH
          (寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或名稱).
          ③蛋白質(zhì)溶液遇到濃的硫酸銨等無機(jī)鹽溶液,會(huì)析出沉淀;再加適量水后,蛋白質(zhì)重新溶解,仍然具有原來的活性.這個(gè)過程稱為
          鹽析
          鹽析

          ④人體中共有二十多種氨基酸,其中有幾種是人體自身不能合成的,必須由食物獲得,稱為
          必需
          必需
          氨基酸.

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