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				1·蔗糖:   冰糖.白砂糖樣品  分子式:C12H22O11  物理性質:無色晶體.溶于水.有甜味  化學性質:無醛基.無還原性.但水解產(chǎn)物有還原性.  [7-3]    (1) 蔗糖分子結構中不含有醛基.無還原性,是一種非還原性糖.故  不發(fā)生銀鏡反應,也不和新制氫氧化銅反應.  (2) 水解反應: 在硫酸催化作用下,蔗糖水解生成一分子葡萄糖和  一分子果糖:   C12H22O11 + H2O  C6H12O6 + C6H12O6      2·麥芽糖:   物理性質: 白色晶體, 易溶于水,有甜味.  分子式: C12H22O11  化學性質:   (1)有還原性: 能發(fā)生銀鏡反應,是還原性糖.   (2)水解反應: 產(chǎn)物為葡萄糖一種.   C12H22O11 + H2O 2 C6H12O6			【查看更多】
			

		
           
          

		
          
				
          題目列表(包括答案和解析)
          
		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          用NA表示阿伏加德羅常數(shù)，以下各說法中正確的是（　�。�
          

			
          
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          有五瓶溶液分別是：
          ①10mL 0.6mol?L-1NaOH水溶液，
          ②20mL 0.5mol?L-1H2SO4水溶液，
          ③30mL 0.4mol?L-1HCl水溶液，
          ④40mL 0.3mol?L-1醋酸水溶液，
          ⑤50mL 0.2mol?L-1蔗糖水溶液，
          以上各瓶溶液所含離子、分子總數(shù)的大小順序是（　�。�
          

			
          
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          有五瓶溶液分別是：
          ①50mL 0.2mol?L-1蔗糖水溶液．
          ②40mL 0.3mol?L-1CH3COOH水溶液，
          ③30mL 0.40mol?L-1鹽酸，
          ④20mL 0.50mol?L-1硫酸，
          ⑤10mL 0.60mol?L-1 NaOH水溶液，
          以上各瓶溶液中所含離子、分子總數(shù)的大小順序是（　�。�
          
                
          A、①＞②＞③＞④＞⑤B、④＞⑤＞③＞②＞①C、④＞③＞②＞⑤＞①D、⑤＞④＞③＞②＞①
          

			
          
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          設NA為阿佛加德羅常數(shù)的值，下列敘述中不正確的是（　　）
          

			
          
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          有五瓶溶液分別是①10mL0.60mol?L-1NaOH水溶液②20mL0.5mol?L-1H2SO4水溶液③30mL0.40mol?L-1HCl水溶液④40mL0.30mol?L-1HCl水溶液⑤50mL0.20mol?L-1蔗糖水溶液．以上各瓶溶液所含離子、分子總數(shù)大小順序是（　�。�
          

			
          
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