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        1. 有一無色.無味的液體.如果它是由一種固體溶于液體所得到的溶液.則 A.降溫可得到這種固體 B.加熱蒸發(fā)溶劑.可能會得到這種固體物質 C.升溫可得到這種固體物質 D.加熱蒸發(fā)溶劑.一定會得到這種固體物質 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          有一無色、無味的液體,如果它是由一種固體溶于液體所得到的溶液,則(  )

          A. 降溫可得到這種固體

          B. 加熱蒸發(fā)溶劑、可能會得到這種固體物質

          C. 升溫可得到這種固體物質

          D. 加熱蒸發(fā)溶劑,一定會得到這種固體物質

           

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          檸檬酸常用作飲料的酸化劑.它是無色半透明晶體,無臭、味極酸,易溶于水和乙醇,在潮濕空氣中易潮解.水溶液顯酸性,加熱可以分解成多種產物,與酸、堿等發(fā)生反應.請回答:
          (1)檸檬酸的物理性質有______
          能證明檸檬酸顯酸性的方法是______.
          (2)在食品加工中,可以用柑橘作為提取檸檬酸的原料.過程如下:
          ①壓制柑橘:柑橘汁液中有檸檬酸,也有不少果膠及固體雜質,進行______操作獲得澄清液.
          ②酸堿中和:在①所得澄清液中逐漸加入石灰漿,此時澄清液的pH會______(填“變大”或“變小”),至溶液顯青綠色時,即表示中和反應完成,得到檸檬酸鈣渾濁液.
          ③解酸脫色:在檸檬酸鈣渾濁液中加入適量硫酸,充分反應,靜置,上層暗紅色溶液為檸檬酸溶液.此時,加入______可吸附色素,過濾得無色檸檬酸清液.
          ④濃縮結晶:將檸檬酸清液進行恒溫濃縮結晶.在此過程中,你認為一定發(fā)生改變的是______(填序號).
          a.溶劑的質量     b.檸檬酸的溶解度   c.溶質的質量分數(shù).

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          檸檬酸常用作飲料的酸化劑.它是無色半透明晶體,無臭、味極酸,易溶于水和乙醇,在潮濕空氣中易潮解.水溶液顯酸性,加熱可以分解成多種產物,與酸、堿等發(fā)生反應.請回答:
          (1)檸檬酸的物理性質有   
          能證明檸檬酸顯酸性的方法是   
          (2)在食品加工中,可以用柑橘作為提取檸檬酸的原料.過程如下:
          ①壓制柑橘:柑橘汁液中有檸檬酸,也有不少果膠及固體雜質,進行    操作獲得澄清液.
          ②酸堿中和:在①所得澄清液中逐漸加入石灰漿,此時澄清液的pH會    (填“變大”或“變小”),至溶液顯青綠色時,即表示中和反應完成,得到檸檬酸鈣渾濁液.
          ③解酸脫色:在檸檬酸鈣渾濁液中加入適量硫酸,充分反應,靜置,上層暗紅色溶液為檸檬酸溶液.此時,加入    可吸附色素,過濾得無色檸檬酸清液.
          ④濃縮結晶:將檸檬酸清液進行恒溫濃縮結晶.在此過程中,你認為一定發(fā)生改變的是    (填序號).
          a.溶劑的質量         b.檸檬酸的溶解度     c.溶質的質量分數(shù).

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          檸檬酸常用作飲料的酸化劑.它是無色半透明晶體,無臭、味極酸,易溶于水和乙醇,在潮濕空氣中易潮解.水溶液顯酸性,加熱可以分解成多種產物,與酸、堿等發(fā)生反應.請回答:
          (1)檸檬酸的物理性質有
          能證明檸檬酸顯酸性的方法是.
          (2)在食品加工中,可以用柑橘作為提取檸檬酸的原料.過程如下:
          ①壓制柑橘:柑橘汁液中有檸檬酸,也有不少果膠及固體雜質,進行操作獲得澄清液.
          ②酸堿中和:在①所得澄清液中逐漸加入石灰漿,此時澄清液的pH會(填“變大”或“變小”),至溶液顯青綠色時,即表示中和反應完成,得到檸檬酸鈣渾濁液.
          ③解酸脫色:在檸檬酸鈣渾濁液中加入適量硫酸,充分反應,靜置,上層暗紅色溶液為檸檬酸溶液.此時,加入可吸附色素,過濾得無色檸檬酸清液.
          ④濃縮結晶:將檸檬酸清液進行恒溫濃縮結晶.在此過程中,你認為一定發(fā)生改變的是(填序號).
          a.溶劑的質量         b.檸檬酸的溶解度     c.溶質的質量分數(shù).

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          25、檸檬酸常用作飲料的酸化劑.它是無色半透明晶體,無臭、味極酸,易溶于水和乙醇,在潮濕空氣中易潮解.水溶液顯酸性,加熱可以分解成多種產物,與酸、堿等發(fā)生反應.請回答:
          (1)檸檬酸的物理性質有
          無色半透明晶體,無臭、味極酸,易溶于水和乙醇,在潮濕空氣中易潮解

          能證明檸檬酸顯酸性的方法是
          取1-2ml檸檬酸溶液放于試管中,滴入幾滴紫色石蕊試液.若變紅色,證明檸檬酸顯酸性

          (2)在食品加工中,可以用柑橘作為提取檸檬酸的原料.過程如下:
          ①壓制柑橘:柑橘汁液中有檸檬酸,也有不少果膠及固體雜質,進行
          過濾
          操作獲得澄清液.
          ②酸堿中和:在①所得澄清液中逐漸加入石灰漿,此時澄清液的pH會
          變大
          (填“變大”或“變小”),至溶液顯青綠色時,即表示中和反應完成,得到檸檬酸鈣渾濁液.
          ③解酸脫色:在檸檬酸鈣渾濁液中加入適量硫酸,充分反應,靜置,上層暗紅色溶液為檸檬酸溶液.此時,加入
          活性炭
          可吸附色素,過濾得無色檸檬酸清液.
          ④濃縮結晶:將檸檬酸清液進行恒溫濃縮結晶.在此過程中,你認為一定發(fā)生改變的是
          a、c
          (填序號).
          a.溶劑的質量         b.檸檬酸的溶解度     c.溶質的質量分數(shù).

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