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（2012?河西區(qū)一模）家庭廚房就是一個化學小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多的化學知識．
（1）下列廚房用品的主要材料，屬于金屬材料的是（填序號，下同）；屬于有機合成材料的是．

（2）均衡膳食，有利于人體健康．強強家某天午飯的食譜如表：

主食	饅頭
副食	紅燒排骨、花生米、清蒸魚
飲料	牛奶

從營養(yǎng)學的角度考慮，你建議食譜中應增加下列中的（填寫序號）．
A、油餅   B、燒豆腐   C、涼拌黃瓜  D、炒雞蛋
（3）兒童食欲不良，生長遲緩，發(fā)育不良，醫(yī)生建議要多食用海產(chǎn)品、瘦肉等食物，以補充元素．

21、“從生活走進化學，從化學走向社會”．請你用化學知識回答以下問題：
（1）社會實踐活動小組的同學到敬老院給李奶奶送去鮮花和生日蛋糕．花香滿屋，請用微粒的觀點解釋聞到香味的原因；點燃生日蠟燭祝愿后，大家一起將蠟燭吹滅，這種熄滅蠟燭火焰的原理是．
（2）天然水中含有許多雜質(zhì)．自來水生產(chǎn)過程中，常用到活性炭，是利用其
作用；殺菌消毒時，會用到消毒泡騰片，其有效成分為二氧化氯，氯元素的化合價為．
（3）家庭廚房就是一個化學小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多化學知識．

①下列廚房用品的主要材料，屬于金屬材料的是（填寫代號，下同）；屬于有機合成材料的是．
A．塑料盆            B．紫砂鍋            C．陶瓷碗        D．不銹鋼水瓢
②均衡膳食，有利于人體健康．小強家某天午飯的食譜如下：

主食	饅頭
副食	紅燒排骨、花生米、清蒸魚
飲料	牛奶

從營養(yǎng)學的角度考慮，你建議在食譜中應該增加（填寫代號）．
A．油餅          B．燒豆腐        C．涼拌黃瓜        D．炒雞蛋
（4）2011年3月15日央視曝光了某公司使用含有瘦肉精的豬肉制作肉食品，食品安全再次成為人們關(guān)注的焦點．瘦肉精學名為鹽酸克倫特羅，其化學式是C₁₂H₁₉N₂Cl₃O，它由種元素組成，鹽酸克倫特羅中碳元素、氫元素和氮元素的質(zhì)量比．

均衡膳食，有利于人體健康．某同學食物中的缺乏維生素，下列食物中能為他提供豐富維生素的是（　　）

“從生活走進化學，從化學走向社會”．請你用化學知識回答下列問題：
（1）天然水中含有許多雜質(zhì)，為了除去不溶性的雜質(zhì)，通常采用的方法是．自來水生產(chǎn)過程中，常用到活性炭，利用其作用；生活中既能降低水的硬度，又能殺菌消毒的方法是．
（2）家庭廚房就是一個化學小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多的化學知識．
①下列廚房用品的主要材料，屬于金屬材料的是（填標號，下同），屬于有機材料合成的是．

②均衡膳食，有利于人體健康．小強家某天午飯的食譜如下表：

主食	饅頭
副食	紅燒排骨、花生米、清蒸魚
飲料	牛奶

小強的午餐中包括的營養(yǎng)素主要有和．從營養(yǎng)學的角度考慮，你建議食譜中應增加（填寫代號）
A 油餅     B 燒豆腐     C 涼拌黃瓜     D 炒雞蛋
③若油鍋著火可以使用得滅火方法是，根據(jù)的滅火原理是．
（3）過氧化鈣（CaO₂）可作魚池增氧劑，它與水反應生成氧氣和氫氧化鈣，請寫出反應的化學方程式：；其中氫氧化鈣用途廣泛，請寫出其中一 項：．