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				13．“學(xué)做營(yíng)養(yǎng)師.我來(lái)配食譜. 我們來(lái)幫小明同學(xué)完成下列食譜.        主食      米飯.饅頭          副食      燒魚(yú)塊.咸雞蛋.紅燒肉.花生米          飲料      牛奶         除了水和無(wú)機(jī)鹽之外.上表食譜中.含有的營(yíng)養(yǎng)素主要有 ▲ .  ▲ 等,我認(rèn)為小明列出的食譜中還缺少一種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素  ▲ .“我的補(bǔ)充 是 ▲  (填寫(xiě)獲取該營(yíng)養(yǎng)素的一種食物名稱).  [答案]糖類 蛋白質(zhì) 維生素 青菜			【查看更多】
			

		
           
          

		
          
				
          題目列表(包括答案和解析)
          
		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          青少年健康發(fā)育需要攝入多種營(yíng)養(yǎng)．
          （1）人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)素除了蛋白質(zhì)、糖類、維生素、油脂、無(wú)機(jī)鹽外，還有
          水
          水
          ，其中不屬于有機(jī)物的有
          無(wú)機(jī)鹽
          無(wú)機(jī)鹽
          和
          水
          水
          ．
          （2）“學(xué)做營(yíng)養(yǎng)師，我來(lái)配食譜”，以下是小明家午餐的食譜單：米飯、燒魚(yú)塊、紅燒排骨、紫菜雞蛋湯．你認(rèn)為該食譜中還必須添加
          蔬菜
          蔬菜
          ，這樣會(huì)使食譜更合理．
          （3）食物中的糖類給人體提供熱量，某糖X在人體內(nèi)發(fā)生的反應(yīng)是X+6O2→6CO2+6H2O，則X的化學(xué)式為
          C6H1206
          C6H1206
          ．
          

			
          
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          18、“學(xué)做營(yíng)養(yǎng)師，我來(lái)配食譜．”我?guī)托∶魍瑢W(xué)完成下列食譜單．除水和無(wú)機(jī)鹽外，下表食譜中，含有的營(yíng)養(yǎng)素主要有
          糖類
          、
          蛋白質(zhì)
          、
          油脂
          等；我認(rèn)為小明列出的食譜中還缺乏一種人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，“我的補(bǔ)充”是
          維生素
          ．
          

          


          
主食
米飯、饅頭
          

          
副食
燒魚(yú)塊、咸鴨蛋
          紅燒肉、花生米
          

          
飲料
牛奶
          

          
我的補(bǔ)充
 
          

			
          
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          11、“學(xué)做營(yíng)養(yǎng)師，我來(lái)配食譜．”我們來(lái)幫小明同學(xué)完成下列食譜． 

          


          
 主食
 米飯、饅頭
          

          
 副食
燒魚(yú)塊、咸雞蛋、紅燒肉、花生米
          

          
 飲料
 牛奶
          

          
 我的
 
          除了水和無(wú)機(jī)鹽之外，上表食譜中，含有的營(yíng)養(yǎng)素主要有
          糖類
          、
          蛋白質(zhì)
          等（寫(xiě)兩種）；我認(rèn)為小明列出的食譜中還缺少一種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素
          維生素
          ，“我的補(bǔ)充”是
          青菜
          （填寫(xiě)獲取該營(yíng)養(yǎng)素的一種食物名稱）．
          

			
          
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          （3分）“學(xué)做營(yíng)養(yǎng)師，我來(lái)配食譜”我?guī)托∶魍瑢W(xué)完成下列食譜單。
          除水和無(wú)機(jī)鹽外，右表食譜中，含有的營(yíng)養(yǎng)素主要有_______ ___；____________等，我認(rèn)為小明列出的食譜中缺乏一中人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，“我的補(bǔ)充”是_____   _______（填寫(xiě)獲取該營(yíng)養(yǎng)素的一種食物名稱）。
          主食
          		米飯、饅頭
          副食
          		燒魚(yú)塊、咸鴨蛋、紅燒肉、花生米
          飲料
          		牛奶
          我的補(bǔ)充
          		 
          

			
          
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          （4分）“學(xué)做營(yíng)養(yǎng)師，我來(lái)配食譜�！蔽覀儊�(lái)幫小明同學(xué)完成下列食譜。
          


          


          除了水和無(wú)機(jī)鹽之外，上表食譜中，含有的營(yíng)養(yǎng)素主要有___________________等(寫(xiě)兩種)；我認(rèn)為小明列出的食譜中還缺少一種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素____________，“我的補(bǔ)充”是_________（填寫(xiě)獲取該營(yíng)養(yǎng)素的一種食物名稱）。
          


           
          

			
          
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