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          如圖所示，有一個排氣口直徑為2.0mm的壓力鍋，排氣口上用的限壓閥G的重量為34.5g．根據(jù)下圖所示的水的飽和蒸汽壓跟溫度關系的曲線，求當壓力鍋煮食物限壓閥放氣時（即限壓閥被向上頂起時）鍋內(nèi)能達到的最高溫度．
          

          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          解： 由已知條件，
          設標準大氣壓為P0，G為限壓閥重力，d為排氣口直徑，鍋內(nèi)最高壓強設為p 
          限壓閥被頂起時，壓力鍋內(nèi)最高壓強為
          由圖查得鍋內(nèi)溫度為125℃左右．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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