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          在制糖工業(yè)中，常用沸騰的辦法除去糖汁中的水分，為了使糖在沸騰時候不致變質(zhì)，沸騰溫度要低于100℃。為此，可采用的辦法是

          1. A.
            把糖汁放在敞開口的容器內(nèi)進(jìn)行加熱，使糖汁面上的氣壓保持1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
          2. B.
            把糖汁放在密閉容器中加熱，往容器內(nèi)打入氣體，使糖汁面上的氣壓大于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
          3. C.
            把糖汁放在密閉容器中加熱，從容器內(nèi)抽出氣體，使糖汁面上的氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
          4. D.
            以上做法都可以
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				C
          液體只有在它的飽和汽壓等于外界壓強(qiáng)時才能沸騰。要使液體溫度低于100℃沸騰，必須使糖汁上面的氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          （1）在利用打點(diǎn)計時器測定勻速直線運(yùn)動加速度的實(shí)驗(yàn)中，某同學(xué)在打出的紙帶上每5個打點(diǎn)取一個記數(shù)點(diǎn)，共取了7個記數(shù)點(diǎn)，測出每兩個相鄰記數(shù)點(diǎn)間的距離分別為S1、S2、S3…S6，然后他把紙帶上S1、S2、S3…S6各段準(zhǔn)確地剪開成6段，按右圖那樣貼在坐標(biāo)紙上，彼此不留間隙也不重疊，紙帶下端都準(zhǔn)確地與橫軸重合，S1的左邊準(zhǔn)確地與縱軸重合，橫軸為時間，縱軸為速度．
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          ①在圖中作出該運(yùn)動的v-t圖線：
          ②說明如何利用作出的v-t圖象求加速度a．
          （2）（8分）把一只量程為Ig=6mA，內(nèi)阻為rg=100Ω的電流表改裝成歐姆表，所用電池的電動勢E=3V，內(nèi)阻可忽略．
          ①請你在給定虛線框中畫出改裝的歐姆表的電路圖．（要標(biāo)明紅、黑表筆）
          ②改裝后的歐姆表的中值電阻R中=
           

          ③改裝后要將電流刻度值改換成對應(yīng)的電阻刻度值，其轉(zhuǎn)換關(guān)系式為：
           
          ；
          ④用歐姆表測試一常用的電路元件時，發(fā)現(xiàn)表針先向右偏轉(zhuǎn)然后回擺至原位，則可知該元件為：
           
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：高中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          課外活動小組的同學(xué)設(shè)計了一個實(shí)驗(yàn)方案，用來測算纏繞螺線管的金屬絲長度．已知纏繞螺線管的金屬絲電阻較小，經(jīng)查閱資料得知該金屬絲的電阻率為ρ=1.7×10-8Ω?m．他們選用了多用電表、電流表、電壓表、開關(guān)、滑動變阻器、螺旋測微器、導(dǎo)線和學(xué)生電源等器材．
          （1）他們使用多用電表粗測螺線管金屬絲的電阻，操作分以下三個步驟，請?zhí)顚懙冖诓?br />操作．
          ①將紅、黑表筆分別插入多用電表的“+”、“-”插孔；選擇電阻檔“×1”
          ②
           

          ③把紅、黑表筆分別與螺線管金屬絲的兩端相接，多用電表的實(shí)數(shù)如圖1表示．從圖中可知金屬絲的電阻R=
           
          Ω．
          （2）根據(jù)多用電表實(shí)數(shù)，為了減少電阻測量的實(shí)驗(yàn)誤差，某同學(xué)將實(shí)驗(yàn)器材連接成如圖2 所示的電路，要求實(shí)驗(yàn)中電壓表的實(shí)數(shù)能夠從零開始變化，閉合開關(guān)前，請你檢查實(shí)驗(yàn)電路，在錯誤的連線上畫“×”，并改正至正確位置．根據(jù)你改正的電路，在圖3方框中畫出電路的原理圖．
          （3）他們使用螺旋測微器測量金屬絲的直徑，示數(shù)如圖4所示，金屬絲的直徑為
           
          mm
          （4）根據(jù)多用電表測得的金屬絲電阻值，可估算出繞制這個螺絲管所用金屬絲的長度約為
           
          m
          （結(jié)果保留兩位有效數(shù)字）
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				科目：高中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          在制糖工業(yè)中，常用沸騰的辦法除去糖汁中的水分，為了使糖在沸騰時候不致變質(zhì)，沸騰溫度要低于100℃。為此，可采用的辦法是（     ）
            
          A．把糖汁放在敞開口的容器內(nèi)進(jìn)行加熱，使糖汁面上的氣壓保持1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
            
          B．把糖汁放在密閉容器中加熱，往容器內(nèi)打入氣體，使糖汁面上的氣壓大于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
            
          C．把糖汁放在密閉容器中加熱，從容器內(nèi)抽出氣體，使糖汁面上的氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
            
          D．以上做法都可以
          

			
          

			
          
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				科目：高中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          把一只量程為Ig=6mA,內(nèi)阻為rg=100Ω的電流表改裝成歐姆表,所用電池的電動勢E=3V，內(nèi)阻可忽略．
          ①請你在給定虛線框中畫出改裝的歐姆表的電路圖．（要標(biāo)明紅、黑表筆）（４分）

          ②改裝后的歐姆表的中值電阻R中=___________（２分）
          ③改裝后要將電流刻度值改換成對應(yīng)的電阻刻度值，其轉(zhuǎn)換關(guān)系式為：_________；（１分）④用歐姆表測試一常用的電路元件時，發(fā)現(xiàn)表針先向右偏轉(zhuǎn)然后回擺至原位，則可知該元件為：________________．（１分）
          

			
          

			
          
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