Question

下列是有關(guān)某種淀粉酶的實(shí)驗(yàn)，處理方式及結(jié)果如下表及圖所示。根據(jù)結(jié)果判斷，敘述正確的是

三支試管同時(shí)加入淀粉酶和物質(zhì)甲

A．甲物質(zhì)是淀粉酶抑制劑

B．此種淀粉酶較適合在40℃的環(huán)境下起作用

C．此種淀粉酶在中性環(huán)境中的作用速率比在堿性中的快

D．此種淀粉酶在作用35min后便會(huì)失去活性

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：加入甲物質(zhì)后，淀粉的含量下降，說(shuō)明酶的活性增強(qiáng)，故A錯(cuò)誤。加入甲物質(zhì)后，試管II淀粉的含量下降速度最快，可說(shuō)明此種淀粉酶較適合在40℃的環(huán)境下起作用，故B正確。加入甲物質(zhì)后，試管II淀粉的含量下降速度最快，可說(shuō)明此種淀粉酶較適合堿性環(huán)境，故C錯(cuò)誤。酶反應(yīng)前后活性不變，故D錯(cuò)誤，本題選B。

考點(diǎn)：酶的特性

點(diǎn)評(píng)：本題考查了學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�、曲線分析能力和從圖表中獲取信息的能力，難度較大，解題的關(guān)鍵是理解。