Question

【題目】現(xiàn)有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液，通入不同濃度的氧氣時(shí)，其產(chǎn)生的乙醇和CO2的量如圖所示(假設(shè)兩種呼吸作用速率相等)，則在氧氣濃度為a時(shí)(　　)

A. 酵母菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸

B. 約67%的酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸

C. 約33%的酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸

D. 酵母菌停止無(wú)氧呼吸

Answer 1

【答案】B

【解析】據(jù)圖分析可知，酵母菌釋放二氧化碳的量是15 mol，生成酒精的量是6 mol，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧氣時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，在氧氣濃度較低時(shí)既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸，其無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精和二氧化碳的物質(zhì)的量是相等的，那么有氧呼吸所產(chǎn)生的二氧化碳量＝15－6＝9 mol，根據(jù)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式就可以計(jì)算出用于無(wú)氧呼吸的葡萄糖占整個(gè)呼吸消耗葡萄糖量的1/3(約67%)，其余用于有氧呼吸，故選B。