Question

人體中某一過程如下圖所示：如果溫度增加到45℃，引起酶的活性部位改變，會(huì)引起
 

A．蛋白質(zhì)被消化得更快	B．蛋白質(zhì)被消化得較慢或不能被消化
C．氨基酸縮合速度加快	D．氨基酸縮合速度減慢或不能發(fā)生縮合

Answer 1

B

解析試題分析：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是 RNA。酶的生理作用是催化，酶具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和。根據(jù)題意和圖示分析可知：由于溫度增加到45℃，引起酶的活性部位改變，從而使酶的活性減弱或喪失，所以會(huì)引起蛋白質(zhì)被消化得較慢或不能被消化。
考點(diǎn)：酶
點(diǎn)評(píng)：本題難度一般，要求學(xué)生識(shí)記酶的相關(guān)知識(shí)，考查學(xué)生對(duì)影響酶活性因素的理解以及識(shí)圖分析能力。