Question

【題目】某校生物興趣小組進行了生物組織中還原糖檢測的實驗（如圖），下列敘述正確的是（ ）

A.在實驗材料選擇方面，用蘋果比用植物葉片的效果要好

B.在制備生物組織樣液時，加入石英砂的主要目的是促進還原糖的溶解

C.用于該實驗檢測的斐林試劑也可用于檢測蛋白質(zhì)，只是添加試劑的順序不同

D.由于斐林試劑不穩(wěn)定，在使用斐林試劑時要先加0.1 g/mL的NaOH溶液，后加入 0.05g/mL的CuSO4溶液

Answer 1

【答案】A

【解析】

A．在實驗材料選擇方面，用蘋果比用植物葉片的效果要好，因為蘋果比用植物葉片含有更多的還原性糖，A正確；

B．在制備生物組織樣液時，加入石英砂的主要目的是為了研磨充分，而不是促進還原糖的溶解，B錯誤；

C．用于該實驗檢測的斐林試劑也可用于檢測蛋白質(zhì)，但不能混合后使用而不是添加試劑的順序不同，C錯誤；

D．由于斐林試劑不穩(wěn)定，應現(xiàn)配現(xiàn)用，而不是在使用斐林試劑時要先加0.1 g/mL的NaOH溶液，后加入 0.05g/mL的CuSO4溶液，D錯誤。

故選：A。