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        1. 【題目】工業(yè)生產(chǎn)果汁時,常常利用果膠酶破除果肉細胞壁以提高出果汁率。為研究溫度對果膠酶活性的影響,某學生設計了如下實驗,下列相關實驗步驟的說法錯誤的是( 。

          A. 圖A表示將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管,放在水浴鍋中恒溫處理

          B. 圖B將相同溫度處理后的果膠酶和蘋果泥混合,繼續(xù)保溫處理

          C. 該實驗的因變量為圖C量筒中果汁的量或澄清度

          D. 該實驗的自變量是圖A中的水浴溫度,因此實驗中圖B水浴溫度要保持恒定

          【答案】D

          【解析】

          細胞壁的主要成分是纖維素和果膠,果膠酶能對果膠的分解起到催化作用,從而破除細胞壁。本實驗的自變量是溫度,因變量是果膠酶的活性,檢測指標是果汁的量或澄清度。

          A表示將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管,避免果汁和果膠酶混合時影響混合物溫度,從而影響果膠酶活性,A正確;圖B將相同溫度處理后的果膠酶和蘋果泥混合,繼續(xù)保溫處理,保持反應溫度恒定,B正確;該實驗的因變量為圖C量筒中果汁的量或澄清度,C正確;該實驗的自變量是溫度,應設計多組實驗,并保證圖A和圖B中水浴溫度一致,D錯誤;因此,本題答案選D。

          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】下圖是人工濕地處理城市污水的簡圖,其中甲、乙、丙代表濕地生態(tài)系統(tǒng)的三種成分。請據(jù)圖回答下列問題:

          (1)人工濕地中綠藻、荷花、黑藻(沉水植物)等植物有明顯分層現(xiàn)象,這體現(xiàn)了群落的___________結構。人工濕地可以凈化城市污水,說明生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調節(jié)能力,其基礎是_________________________________

          (2)圖中甲所代表的成分是___________,丙同化的能量的去向包括自身呼吸作用消耗、___________和未被利用。

          (3)流經(jīng)該濕地生態(tài)系統(tǒng)的總能量___________(填“大于”、“小于”或“等于”)該系統(tǒng)中生產(chǎn)者所固定的太陽能。

          (4)濕地中荷花的花色有粉色和白色,體現(xiàn)了___________多樣性,濕地公園可以改善環(huán)境并提供旅游資源,體現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的___________價值。

          (5)對濕地進行有害昆蟲防治時,應將有害昆蟲種群數(shù)量控制在K/2以下,理由是_______________________________________________________。

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】高倍鏡下,可以觀察到結核桿菌的染色質。______

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】利用單克隆抗體特異的作用于埃博拉病毒侵染蛋白(VP40蛋白)是一種戰(zhàn)勝埃博拉病毒的有效途徑。請據(jù)圖回答:

          (1)過程①中選用兩種限制酶切割,使目的基因的兩端產(chǎn)生不同的黏性末端,這樣處理的目的是___________。

          (2)圖中過程②需要用___________處理大腸桿菌,原因是_____________________。

          (3)在基因表達載體中,VP40蛋白基因的首端必須含有___________,其作用是能夠被___________識別和結合,從而保證③順利完成。

          (4)為檢測VP40基因是否成功表達,可以采用___________技術。VP40蛋白抗體能夠戰(zhàn)勝埃博拉病毒的原因是______________________。

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】酶的固定化常用的方式不包括(

          A.吸附B.包埋

          C.交聯(lián)D.將酶加工成固體

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】組成糖原、淀粉、纖維素的單體都是(  )
          A.核糖
          B.半乳糖
          C.葡萄糖
          D.脫氧核糖

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生淀粉酶,將淀粉水解為麥芽糖。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30℃左右。取適量小麥種子在20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后,做圖處理,然后在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50℃左右,搖勻后觀察試管中的顏色。結果是

          A. 甲呈藍色,乙呈磚紅色,丙呈無色

          B. 甲呈無色,乙呈磚紅色,丙呈藍色

          C. 甲、乙皆呈藍色,丙呈磚紅色

          D. 甲呈淺磚紅色,乙呈磚紅色,丙呈藍色

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】人血清白蛋白(HSA)是血漿中含量最豐富的蛋白質,在維持血漿滲透壓、抗凝血等方面起著重要作用,具有重要的醫(yī)用價值。下圖是用基因工程技術獲取重組HSA(rHSA)的兩條途徑。

          (1)為獲取HSA基因,首先要提取人血細胞中的mRNA,利用__________法合成cDNA,再利用 PCR技術進行快速擴增。PCR利用了________原理,通過控制溫度來控制雙鏈的解聚與結合。

          (2)構建基因表達載體的目的是使目的基因_________,同時,使目的基因能夠表達和發(fā)揮作用。

          (3)構建在水稻胚乳細胞內特異表達rHSA的載體時,需要選擇水稻胚乳細胞啟動子,而不能選擇其他物種和組織細胞的啟動子,原因可能是_________________________。構建的重組質粒上啟動子的本質是__________________,其作用是供RNA聚合酶的______以驅動目的基因的轉錄。

          (4)在利用農桿菌轉化水稻受體細胞的過程中,為了吸引農桿菌移向水稻受體細胞,需添加_________物質。

          (5)選用大腸桿菌作為受體細胞的優(yōu)點有________________________(答出兩點即可)。但相比于水稻胚乳細胞,利用大腸桿菌獲得的rHSA也有一些缺點,請從生物膜系統(tǒng)的角度進行分析________________

          (6)利用上述方法獲得的rHSA不能直接用于臨床醫(yī)療,你推測的原因是___________。

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】對下列示意圖所表示的生物學意義的描述,準確的是

          A.甲圖中生物自交后產(chǎn)生基因型為Aadd個體的概率為1/6

          B.若只研究細胞中每對同源染色體上的一對基因,則乙圖細胞分裂完成后,可能同時產(chǎn)生2種、3種或4種不同基因型的配子

          C.丙圖所示家系中男性患者明顯多于女性患者,該病最有可能是伴X隱性遺傳病

          D.丁圖表示某果蠅染色體組成,該果蠅只能產(chǎn)生AXWaXW兩種基因型的配子

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