Question

為了驗(yàn)證酵母菌在氧氣充足條件下不能進(jìn)行酒精發(fā)酵的原因是氧氣抑制了酵母菌無氧呼吸，而不是有氧呼吸產(chǎn)生的ATP抑制了酵母菌無氧呼吸，請(qǐng)完成如下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。供選的實(shí)驗(yàn)試劑和用品：

錐形瓶、酵母菌細(xì)胞（試劑1）、酵母菌破碎后經(jīng)離心處理得到的只含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液（試劑2）和只含有酵母菌細(xì)胞器的沉淀物（試劑3）、質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%的葡萄糖溶液、ATP溶液、蒸餾水、橡皮管夾若干、其他常用器材和試劑。

（1）取錐形瓶等連接成如下裝置三套，依次編號(hào)為A、B、C，設(shè)定A套為對(duì)照組。1號(hào)瓶錐形瓶中都加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液，3號(hào)錐形瓶中都加澄清的石灰水。

（2）A裝置的錐形瓶2中加入      ；B裝置的錐形瓶2中加入10mL試劑2、10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%的葡萄糖溶液、2mLATP溶液；C裝置的錐形瓶2中加入10mL的試劑2、10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%的葡萄糖溶液、2mL蒸餾水。

（3）A、B、C三套裝置均先持續(xù)通入氮?dú)?min，去除錐形瓶中的氧氣，再將A、B、C三套裝置分別作如下處理：A套持續(xù)通入N₂，B套      ，C套      。

（4）將三套裝置放在溫度適宜（25～35℃）的相同條件下培養(yǎng)相同時(shí)間（8~10h）。

（5）觀察      ，判斷酵母菌是否進(jìn)行無氧呼吸。

預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果并得出相應(yīng)結(jié)論：      。

 

Answer 1

【答案】

 

（2）10mL的試劑2、10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%的葡萄糖溶液、2mL蒸餾水     

（3）持續(xù)通入N₂    持續(xù)通入空氣

（5）澄清石灰水是否變渾濁       A套變渾濁，B套變渾濁，C套不變渾濁，則酵母菌無氧呼吸不受ATP抑制，受氧氣抑制

【解析】略