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          下列關(guān)于發(fā)酵工程的敘述正確的一項(xiàng)是 
            
          A ．為獲得大量谷氨酸棒狀桿菌菌體，培養(yǎng)基碳氮比例為3 ： 1 
            
           B ．谷氨酸棒狀桿菌在培養(yǎng)中需添加生長因子
            
          C ．連續(xù)培養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)是有利于微生物盡快將代謝產(chǎn)物釋放到培養(yǎng)基
            
           D ．誘導(dǎo)酶一旦產(chǎn)生，其活性將一直保持下去
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B
             
          解析:
               
          A 錯(cuò)誤：谷氨酸生產(chǎn)中，當(dāng)培養(yǎng)基中的碳氮比例為4 ：1 時(shí)，菌體大量繁殖而產(chǎn)生谷氨酸少；C 錯(cuò)誤：連續(xù)培養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)是延長穩(wěn)定期，使微生物產(chǎn)生較多的代謝產(chǎn)物；D 錯(cuò)誤：任何酶都不可能一直保持活性
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：湖北黃岡中學(xué)2010屆高三模擬考試?yán)砭C生物試卷
				題型：選擇題
			
          

						
          下列關(guān)于發(fā)酵工程的敘述，正確的是（   ）
          


          A.谷氨酸發(fā)酵時(shí)不斷通入無菌空氣可促進(jìn)乳酸或琥珀酸的積累
          


          B.從自然界分離的野生型菌株只能通過誘變選育才能用于生產(chǎn)
          


          C.發(fā)酵液的pH為7～8時(shí)，有利于谷氨酸棒狀桿菌生成谷氨酸
          


          D.通常采用液體天然培養(yǎng)基，更換培養(yǎng)基有利于代謝產(chǎn)物釋放到培養(yǎng)基中
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2010年湖北省高三信息整合試題理綜生物卷
				題型：選擇題
			
          

						
          下列關(guān)于發(fā)酵工程的敘述，正確的是（   ）
          


          A．谷氨酸發(fā)酵時(shí)不斷通入無菌空氣可促進(jìn)乳酸或琥珀酸的積累
          


          B．從自然界分離的野生型菌株只能通過誘變選育才能用于生產(chǎn)
          


          C．發(fā)酵液的pH為7～8時(shí)，有利于谷氨酸棒狀桿菌生成谷氨酸
          


          D．通常采用液體天然培養(yǎng)基，更換培養(yǎng)基有利于代謝產(chǎn)物釋放到培養(yǎng)基中
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列關(guān)于發(fā)酵工程的敘述，正確的是（   ）
            
          A.谷氨酸發(fā)酵時(shí)不斷通入無菌空氣可促進(jìn)乳酸或琥珀酸的積累
            
          B.從自然界分離的野生型菌株只能通過誘變選育才能用于生產(chǎn)
            
          C.發(fā)酵液的pH為7～8時(shí)，有利于谷氨酸棒狀桿菌生成谷氨酸
            
          D.通常采用液體天然培養(yǎng)基，更換培養(yǎng)基有利于代謝產(chǎn)物釋放到培養(yǎng)基中
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列關(guān)于發(fā)酵工程的敘述，正確的是（   ）
            
          A．谷氨酸發(fā)酵時(shí)不斷通入無菌空氣可促進(jìn)乳酸或琥珀酸的積累
            
          B．從自然界分離的野生型菌株只能通過誘變選育才能用于生產(chǎn)
            
          C．發(fā)酵液的pH為7～8時(shí)，有利于谷氨酸棒狀桿菌生成谷氨酸
            
          D．通常采用液體天然培養(yǎng)基，更換培養(yǎng)基有利于代謝產(chǎn)物釋放到培養(yǎng)基中
          

			
          

			
          
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