Question

【題目】某50肽中有丙氨酸（R基為﹣CH3）4個，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應位置如圖）得到4條多肽鏈和5個氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）．下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A.若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈將脫去3個H2O分子
B.若將得到的5個氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列
C.若新生成的4條多肽鏈總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在R基上
D.該50肽水解得到的幾種有機物比原50肽增加了4個氧原子

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、4條短肽脫去縮合形成一條肽鏈需要脫去3分子水形成3個肽鍵，A正確；
B、由題意可知，水解得到的5個氨基酸是2種，因此將5個氨基酸縮合成5肽，有5種不同的氨基酸序列，B正確；
C、一條肽鏈至少含有一個羧基，因此4條多肽鏈總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在R基上，C正確；
D、由題意可知，水解過程中消耗8分子水，因此水解得到的有機物比原50肽增加了8個氧原子，D錯誤．
故選：D．
【考點精析】掌握蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合是解答本題的根本，需要知道脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水．