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          下列有關(guān)檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個(gè)實(shí)驗(yàn)的敘述中，不正確的是(　)
          


          A．只有脂肪的檢測(cè)需要使用顯微鏡          

          


          B．只有還原糖的檢測(cè)需要加熱
          


          C．檢測(cè)還原糖、蛋白質(zhì)所用試劑相同        

          


          D．三個(gè)實(shí)驗(yàn)的顯色反應(yīng)均不相同
          


           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】






          C
          


          【解析】
          


          試題分析：脂肪的檢測(cè)需要使用顯微鏡觀察，其它都不需要，故A正確。還原糖鑒定需要水浴加熱，其它不需要，故B正確。檢測(cè)還原糖用的是斐林試劑，鑒定蛋白質(zhì)用的是雙縮脲試劑，它們物質(zhì)組成相同，但濃度不同，使用方法不同,故C錯(cuò)誤。還原糖鑒定是出現(xiàn)磚紅色沉淀，脂肪用蘇丹III或IV被染成橘紅色或紅色，蛋白質(zhì)用雙縮脲呈紫色反應(yīng)，故D正確。
          


          考點(diǎn)：本題考查生物組織鑒定實(shí)驗(yàn)相關(guān)內(nèi)容，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記理解程度。
          


           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個(gè)實(shí)驗(yàn)的敘述中，不正確的是

          1. A.
            進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，向2 mL蛋白質(zhì)溶液中加入適量的CuSO4溶液后，搖勻，再注入4滴NaOH溶液，搖勻，溶液呈紫色
          2. B.
            只有脂肪的檢測(cè)需要使用顯微鏡
          3. C.
            檢測(cè)還原糖、蛋白質(zhì)所用試劑成分相同，但是溶液濃度、使用比例和方法不同
          4. D.
            三個(gè)實(shí)驗(yàn)的顯色反應(yīng)均不相同
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2008年臨沂期中）下列有關(guān)檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個(gè)實(shí)驗(yàn)的敘述中，不正確的是 (      )
            
          A.只有脂肪的檢測(cè)需要使用顯微鏡?
            
          B.只有還原糖的檢測(cè)需要加熱?
            
          C.檢測(cè)還原糖、蛋白質(zhì)所用試劑相同?
            
          D.三個(gè)實(shí)驗(yàn)的顯色反應(yīng)均不相同
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來(lái)源：2015屆廣東省惠州市高一上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下列有關(guān)檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個(gè)實(shí)驗(yàn)的敘述中，不正確的是
          


          A．只有脂肪的檢測(cè)需要使用顯微鏡           B．只有還原糖的檢測(cè)需要加熱
          


          C．檢測(cè)還原糖、蛋白質(zhì)所用試劑相同         D．三個(gè)實(shí)驗(yàn)的顯色反應(yīng)均不相同
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來(lái)源：2013屆遼寧省沈陽(yáng)四校協(xié)作體高二上學(xué)期期中考試生物試卷
				題型：綜合題
			
          

						
          下列有關(guān)檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個(gè)實(shí)驗(yàn)的敘述中，不正確的是（   ）
          


          A．進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，向2 mL蛋白質(zhì)溶液中加入適量的CuSO4溶液后，搖勻，再注入4滴NaOH溶液，搖勻，溶液呈紫色
          


          B．只有脂肪的檢測(cè)需要使用顯微鏡 
          


          C．檢測(cè)還原糖、蛋白質(zhì)所用試劑成分相同，但是溶液濃度、使用比例和方法不同 
          


          D．三個(gè)實(shí)驗(yàn)的顯色反應(yīng)均不相同
          


           
          

			
          

			
          
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