Question

為探究酶的濃度(以土豆塊數(shù)多少代表)對酶促反應(yīng)的影響，某興趣小組設(shè)計了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置。可供選用的材料用具有：3%的過氧化氫溶液，新鮮土豆(含有過氧化氫酶)，水果刀，量筒，帶刻度的50 mL注射器(3個)，橡皮塞，計時器。請回答下面的問題：

(1)實(shí)驗(yàn)步驟

①將新鮮土豆去皮，________________________________________________________________________。

②取3個50 mL的注射器并編號為1、2、3，________________，如圖示裝置。

③定時觀察記錄針筒內(nèi)________________________________________________________________________。

(2)實(shí)驗(yàn)中需控制的無關(guān)變量有________________和________________等(答出兩項(xiàng)即可)。

(3)如果下圖是2號注射器的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，請?jiān)趫D中畫出1、3號注射器實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖。

 

Answer 1

(1)①切成大小相等的若干小塊

②分別加入10 mL(等量)過氧化氫溶液，再分別加入2、4、6個土豆小塊(只要數(shù)量符合少、中、多即可)�、垠w積的變化

(2)溫度　土豆塊的大小和新鮮程度　注射器的密封性　注射器針筒與活塞之間的摩擦力(任答兩項(xiàng))

(3)如下圖