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          下列關(guān)于細胞中蛋白質(zhì)的敘述，正確的是
          


          A．人從出生到成年，必須從外界環(huán)境中直接獲取8種必需氨基酸
          


          B．組成蛋白質(zhì)的氨基酸中，甘氨酸的分子量最小
          


          C．高溫破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，實際上破壞的是蛋白質(zhì)分子中的肽鍵和二硫鍵
          


          D．凡能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的物質(zhì)都是蛋白質(zhì)
          


           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】






          B
          


          【解析】
          


          試題分析：嬰兒需要的必需氨基酸有9種，多了組氨酸，故A錯。甘氨酸的R基是H，故B正確。高溫破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，實際上破壞的是蛋白質(zhì)分子中的二硫鍵，故C錯。多肽有肽鍵，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，但是多肽不是蛋白質(zhì)，故D錯。
          


          考點：本題考查蛋白質(zhì)相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系能力。
          


           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列關(guān)于細胞中蛋白質(zhì)的敘述中正確的是（   ）
            
          ①構(gòu)成染色體  ②構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)  ③主要的能源物質(zhì)    ④多數(shù)酶是蛋白質(zhì)
            
          ⑤各種激素是蛋白質(zhì)  ⑥調(diào)節(jié)細胞代謝  ⑦組成維生素    ⑧儲存能量
            
          A．①②③④         B．①②④⑤⑧       C．②③④⑤         D．①②④⑥
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2012-2013學(xué)年浙江杭州七校高二期中聯(lián)考生物試卷（帶解析）
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于細胞中蛋白質(zhì)的敘述中正確的是
          ①構(gòu)成染色體 ②構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)   ③通常不是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)      ④多數(shù)酶是蛋白質(zhì)
          ⑤質(zhì)膜上的載體不一定是蛋白質(zhì)      ⑥生物體內(nèi)有的生命活動與蛋白質(zhì)無關(guān)
          A．①②③④B．①②④⑤C．②③④⑤D．①②④⑥
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2012-2013學(xué)年江蘇省鄭梁梅中學(xué)高一下學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析）
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于細胞中蛋白質(zhì)的敘述中正確的是（  ）
          ①構(gòu)成染色體 ②構(gòu)成膜結(jié)構(gòu) ③主要的能源物質(zhì)   ④多數(shù)酶是蛋白質(zhì)
          ⑤各種激素是蛋白質(zhì) ⑥調(diào)節(jié)細胞代謝 ⑦組成維生素   ⑧儲存能量
          A．①②③④B．①②④⑤⑧C．②③④⑤D．①②④⑥
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：山東師大附中2009-2010學(xué)年高三第一次模擬考試生物試題
				題型：選擇題
			
          

						
          下列關(guān)于細胞中蛋白質(zhì)的敘述中正確的是（   ）
          


          ①構(gòu)成染色體  ②構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)  ③主要的能源物質(zhì)    ④多數(shù)酶是蛋白質(zhì)
          


          ⑤各種激素是蛋白質(zhì)  ⑥調(diào)節(jié)細胞代謝  ⑦組成維生素    ⑧儲存能量
          


          A．①②③④         B．①②④⑤⑧       C．②③④⑤   
     D．①②④⑥
          


           
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案