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          蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)的原因是：蛋白質(zhì)中有肽鍵，而肽鍵可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色的絡(luò)合物。那么下列可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的化合物是
          


           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】






          A
          


          【解析】
          


          試題分析：能和雙縮脲發(fā)生紫色反應(yīng)的物質(zhì)至少含有2個肽鍵（—CO—NH—）。A中含有2個肽鍵；B、C和D中不含肽鍵。故選A
          


          考點：本題考查雙縮脲試劑的鑒定原理。
          


          點評：本題意在考查考生的識圖能力和識記能力，屬于容易題。
          


           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：2012-2013學(xué)年山東省臨沂十八中高一第一次（10月）月考生物試卷（帶解析）
				題型：單選題
			
          

						
          蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)的原因是：蛋白質(zhì)中有肽鍵，而肽鍵可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色的絡(luò)合物。那么下列可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的化合物是
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2014屆福建三明一中高三上期11月學(xué)段考試生物卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          元素和化合物是細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列相關(guān)敘述正確的是
          


          A．水是任何細(xì)胞中含量最多的化合物
          


          B．人體內(nèi)參與信息傳遞的分子都是蛋白質(zhì)
          


          C．蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑是因為氨基酸中含有肽鍵
          


          D．膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2013-2014學(xué)年四川成都樹德協(xié)進(jìn)中學(xué)高一10月月考生物卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          三鹿奶粉的三聚氰胺事件后，2010年在甘肅、青海、吉林竟然再現(xiàn)三聚氰胺超
          


          標(biāo)奶粉。三聚氰胺的化學(xué)式：C3H6N6，其結(jié)構(gòu)如右圖，俗稱密胺、蛋白精，正是因為它含有
          


          氮元素，才讓唯利是圖的人拿它來冒充蛋白質(zhì)。下列有關(guān)說法，不正確的是：
          


          


          A. 氮元素主要存在于蛋白質(zhì)的肽鍵中
          


          B. 高溫使蛋白質(zhì)變性，破壞其空間結(jié)構(gòu)，變形后的蛋白質(zhì)易消化
          


          C. 蛋白質(zhì)是活細(xì)胞(細(xì)胞鮮重)中含量最多的化合物
          


          D. 蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，而三聚氰胺不能
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2014屆江西省高一上學(xué)期第二次月考生物試卷
				題型：選擇題
			
          

						
          蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)的原因是：蛋白質(zhì)中有肽鍵，而肽鍵可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色的絡(luò)合物。那么下列可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的化合物是                                                 

          


          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2014屆四川省成都市高一上學(xué)期半期考試生物（理）試卷
				題型：選擇題
			
          

						
          蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)的原因是：蛋白質(zhì)中有肽鍵，而肽鍵可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色的絡(luò)合物。那么下列可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的化合物是

          


          


           
          

			
          

			
          
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