Question

【題目】下列有關(guān)酶的本質(zhì)和特點(diǎn)錯(cuò)誤的是（ ）

A.酶不一定是蛋白質(zhì)

B.酶對(duì)生物的生命活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用

C.高溫對(duì)酶促反應(yīng)的影響不僅僅表現(xiàn)在使酶產(chǎn)生熱變性

D.一種酶可能催化幾種相似底物的反應(yīng)

Answer 1

【答案】B

【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有催化作用的蛋白質(zhì)或RNA。酶活性受強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、高溫、重金屬鹽等多種因素的影響，酶的特點(diǎn)有高效性、專一性和作用條件較溫和。酶的專一性指一種酶只能催化一種或少數(shù)幾種相似的底物。化學(xué)反應(yīng)想要發(fā)生需要能量，酶作為催化劑，可以降低反應(yīng)所需的活化能，從而加快反應(yīng)的進(jìn)行。

A、酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少部分酶是RNA，A正確；

B、酶對(duì)生物的生命活動(dòng)具有催化作用，沒有調(diào)節(jié)作用，B錯(cuò)誤；

C、高溫對(duì)酶促反應(yīng)的影響不僅僅表現(xiàn)在使酶產(chǎn)生熱變性，還可以使反應(yīng)本身加快，C正確；

D、一種酶可能催化一種或少數(shù)幾種相似底物的反應(yīng)，D正確。

故選B。