Question

某三十九肽中共有丙氨酸4個(gè)，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的多肽(如圖)，下列有關(guān)該過程的敘述中，錯(cuò)誤的是（  ）

A．C原子減少12個(gè)

B．O原子數(shù)目減少1個(gè)

C．氨基和羧基分別增加3個(gè)

D．需要水分子8個(gè)

Answer 1

D

解析試題分析：一個(gè)丙氨酸含有3個(gè)碳原子，該多肽中丙氨酸的位置是第8、18、27、39，去除后形成短肽后C原子減少12個(gè)；由于水解需要7個(gè)水分子，同時(shí)脫去了4個(gè)丙氨酸，所以O(shè)原子數(shù)目減少1個(gè)；原三十九肽至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，而水解形成的短肽至少有4個(gè)氨基和4個(gè)羧基，所以氨基和羧基分別增加3個(gè)。
考點(diǎn)：組成細(xì)胞的化學(xué)成分
點(diǎn)評(píng)：難度中等，要求學(xué)生識(shí)記組成細(xì)胞化學(xué)成分的種類，了解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和合成方式。