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          【題目】發(fā)酵產(chǎn)物的顏色來自于微生物的是（ ）
          A.果酒
          B.果醋
          C.紅方
          D.泡菜
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】C
          【解析】解：A、果酒的眼色來自于液泡中的色素，A錯誤； 
          B、果醋的顏色來自于發(fā)酵原料，B錯誤；
          C、腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類，其發(fā)酵產(chǎn)物的顏色來自紅曲霉中的紅方，C正確；
          D、泡菜的顏色來自于發(fā)酵原料，D錯誤．
          故選：C．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】基因Ⅰ和基因Ⅱ在某動物染色體DNA上的相對位置如圖所示，下列說法正確的是
          A. 基因Ⅰ和基因Ⅱ可以是一對等位基因
          B. 基因Ⅰ的表達(dá)產(chǎn)物不可能影響基因Ⅱ的表達(dá)
          C. 基因Ⅰ和基因Ⅱ轉(zhuǎn)錄的模板鏈一定在同一條DNA鏈上
          D. 基因Ⅰ和基因Ⅱ在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是堿基的排列順序不同
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某科研小組用面粉甲蟲研究人工選擇的功效，他們稱量甲蟲蛹的體重，并選擇部分個體作為下一代的親本，實驗結(jié)果如下圖所示。下列相關(guān)敘述不正確的是 
          A. 實驗者在每個世代中選擇了體重最大的部分蛹作為親本
          B. 體重越大的個體在自然環(huán)境中的生存和繁殖能力越強(qiáng)
          C. 該實驗中人工選擇的方向與自然選擇的方向是相反的
          D. 該實驗中每一代甲蟲的基因庫與上一代都有所差異
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】根據(jù)下列個體的基因型判斷，屬于純合子的是（ ）
          A.AABbB.AaXHYC.AAXHXHD.aaBBXHXh
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】兩種氨基酸結(jié)構(gòu)如下，下列說法中不正確的是（ ）
          A.形成二肽時②④可以脫水縮合
          B.脫去的水中的氫來自氨基
          C.形成的二肽相對分子質(zhì)量減少 18
          D.形成的二肽中有兩個氨基
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】抗維生素D佝僂病是伴X染色體顯性遺傳病，下列關(guān)于相關(guān)個體基因型的判斷，錯誤的是（ ）
          A.XDXd——女性患者B.XdXd ——女性患者
          C.XDY ——男性患者D.XdY——男性正常
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】關(guān)于纖維素酶的說法正確的是（ ）
          A.纖維素酶是多種酶組成的一種復(fù)合酶
          B.每種組分都能催化纖維素分解成葡萄糖
          C.每種組分發(fā)揮作用的最適pH為堿性
          D.細(xì)菌的纖維素酶都需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工和分泌
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如下圖1所示的探究性實驗裝置共6個,葡萄糖溶液是飽和的,6個裝置中分別加入兩粒凝膠珠,實驗開始時,小液滴都在C點(diǎn)(刻度管足夠長,瓶內(nèi)氧氣充足)。6個裝置分別置于0 ℃、15 ℃、25 ℃、35 ℃、45 ℃、55 ℃的溫度下,10 min后記錄各個裝置中的小液滴的位置并描繪出坐標(biāo)曲線圖2中的甲曲線。
          (1)實驗的目的是____________,自變量是____。
          (2)制備實驗所用凝膠珠時，海藻酸鈉的用量應(yīng)適中，如果用量過_______（高/低），則造成凝膠珠不是圓形或橢圓形。
          (3)工業(yè)生產(chǎn)中,利用固定化細(xì)胞技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn),從哪些方面可以延長利用固定化細(xì)胞的時間? (至少寫出兩點(diǎn))____________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列不屬于菌落形態(tài)特征的是（ ）
          A.邊緣形狀
          B.隆起程度
          C.菌落顏色
          D.分布密度
          

			
          

			
          
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