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        1. 下表是探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖作用的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果:

          根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,以下結(jié)論正確的是(    )

          A.蔗糖被水解成非還原糖

          B.淀粉在淀粉酶的作用下被水解成還原糖

          C.實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明酶的活性隨溫度的升高而增強(qiáng)

          D.實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明酶的催化作用具有高效性

          B


          解析:

          此實(shí)驗(yàn)探究酶的專一性,在適宜條件下,淀粉酶可水解淀粉,卻不能水解蔗糖。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

          某同學(xué)為了探究溫度對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響,設(shè)計(jì)了下表所示的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。其他同學(xué)看了該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后,提出下列修改意見(jiàn),其中正確的是(    )

          加入物質(zhì)

          試管號(hào)

          1號(hào)

          2號(hào)

          稀淀粉糊(mL)

          2

          2

          新鮮唾液(mL)

          2

          蒸餾水(mL)

          2

          恒溫處理(15 min)

          37 ℃

          0 ℃

          碘液(滴)

          2

          2

          A.1號(hào)試管不必加2 mL蒸餾水,而應(yīng)該加入2 mL新鮮唾液

          B.2號(hào)試管不必加入2 mL新鮮唾液,而應(yīng)加入2 mL蒸餾水

          C.2號(hào)試管應(yīng)該保持在37 ℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

          D.1號(hào)試管應(yīng)加入2 mL新鮮唾液,并保持在0 ℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

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          科目:高中生物 來(lái)源:2013屆江西省贛州市(十一縣市)高二上學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷 題型:選擇題

          某同學(xué)為了探究低溫對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響,設(shè)計(jì)了下表所示的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。其他同學(xué)看了該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后,提出下列修改意見(jiàn),其中正確的是 (  )

          加入物質(zhì)[

          試管號(hào)

          1

          2

          稀淀粉糊(ml)

          2

          2

          新鮮唾液(ml)

          2

          蒸餾水(ml)

          2

          恒溫處理

          (15min)

          37℃

          0℃

          碘液(滴)

          2

          2

           

          A.1號(hào)試管不必加2ml蒸餾水,而應(yīng)該加2ml新鮮唾液

          B.2號(hào)試管不必加入2ml新鮮唾液,而應(yīng)該加入2ml蒸餾水

          C.2號(hào)試管應(yīng)該保持在37℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

          D.1號(hào)試管應(yīng)加入2ml新鮮唾液,并保持在0℃環(huán)境中進(jìn)行處理

           

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          科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

          某同學(xué)為了探究溫度對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響,設(shè)計(jì)了下表所示的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。其他同學(xué)看了該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后,提出了下列修改意見(jiàn),其中正確的是

          試管號(hào)

          加入物質(zhì)

          l

          2

          稀淀粉糊(ml)

          2

          2

          新鮮唾液(m1)

          2

          蒸餾水(m1)

          2

          恒溫處理(15min)

          37℃

          0℃

          碘液(滴)

          2

          2

          A.1號(hào)試管不必加入2ml蒸餾水,而應(yīng)該加入2ml新鮮唾液

          B.2號(hào)試管不必加入2ml新鮮唾液,而應(yīng)該加入2ml蒸餾水

          C.2號(hào)試管應(yīng)該保持在37℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

          D.1號(hào)試管應(yīng)加入2ml新鮮唾液,并保持在0℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

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          科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

          某同學(xué)為了探究溫度對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響,設(shè)計(jì)了下表所示的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。其他同學(xué)看了該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后,提出下列修改意見(jiàn),其中正確的是(  )

          加入物質(zhì)

          試管號(hào)

          1號(hào)

          2號(hào)

          稀淀粉糊(mL)

          2

          2

          新鮮唾液(mL)

          2

          蒸餾水(mL)

          2

          恒溫處理(15 min)

          37 ℃

          0 ℃

          碘液(滴)

          2

          2

          A.1號(hào)試管不應(yīng)加2 mL蒸餾水,而應(yīng)該加入2 mL新鮮唾液

          B.2號(hào)試管不應(yīng)加入2 mL新鮮唾液,而應(yīng)加入2 mL蒸餾水

          C.2號(hào)試管應(yīng)該保持在37 ℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

          D.1號(hào)試管應(yīng)加入2 mL新鮮唾液,并保持在0℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

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          科目:高中生物 來(lái)源:2011-2012學(xué)年江西省贛州市(十一縣市)高二上學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷 題型:單選題

          某同學(xué)為了探究低溫對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響,設(shè)計(jì)了下表所示的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。其他同學(xué)看了該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后,提出下列修改意見(jiàn),其中正確的是 (  )

          加入物質(zhì)[
          試管號(hào)
          1
          2
          稀淀粉糊(ml)
          2
          2
          新鮮唾液(ml)

          2
          蒸餾水(ml)
          2

          恒溫處理
          (15min)
          37℃
          0℃
          碘液(滴)
          2
          2
           
          A.1號(hào)試管不必加2ml蒸餾水,而應(yīng)該加2ml新鮮唾液
          B.2號(hào)試管不必加入2ml新鮮唾液,而應(yīng)該加入2ml蒸餾
          C.2號(hào)試管應(yīng)該保持在37℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理
          D.1號(hào)試管應(yīng)加入2ml新鮮唾液,并保持在0℃環(huán)境中進(jìn)行處理

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