Question

【題目】呼吸熵（RQ）是指生物體在同一時(shí)間內(nèi)，氧化分解時(shí)釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值。下圖是部分有機(jī)物完全氧化分解時(shí)的呼吸熵。下列敘述錯(cuò)誤的是

A.長期多食而肥胖的人，RQ值最接近于1

B.與正常人相比，長期患糖尿病的人RQ值會(huì)減小

C.葉肉細(xì)胞缺氧時(shí)的RQ值低于氧氣充足時(shí)的RQ值

D.脂肪因O含量低而C、H含量高，故其RQ值低于1

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、以葡萄糖為呼吸作用底物時(shí)，反應(yīng)式為：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量。

2、同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時(shí)的差異：

物質(zhì)	各元素比例		氧化分解時(shí)
	C	O	耗氧量	釋放能量
脂肪	75%	13%	較多	較多
糖類	44%	50%	較少	較少

A、長期多食而肥胖的人，其能源物質(zhì)主要為糖類，因此RQ值最接近于1，A正確；

B、與正常人相比，長期患糖尿病的人會(huì)分解脂肪供能，因此RQ值會(huì)減小，B正確；

C、葉肉細(xì)胞缺氧時(shí)會(huì)進(jìn)行無氧呼吸，該呼吸方式不消耗氧氣，但是產(chǎn)生二氧化碳，因此RQ值高于氧氣充足時(shí)的RQ值，C錯(cuò)誤；

D、脂肪因O含量低而C、H含量高，氧化分解時(shí)消耗的氧氣更多，故其RQ值低于1，D正確。

故選C。