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          食醋中的醋酸是活細(xì)胞不能選擇吸收的小分子，蔗糖是不能通過細(xì)胞膜的大分子物質(zhì)，用食醋和蔗糖混合后可將大蒜腌制成糖醋蒜。主要原因是

          


          A．醋酸和蔗糖分子只能存在于活細(xì)胞的間隙中
          


          B．醋酸和蔗糖分子分解后被細(xì)胞吸收
          


          C．腌制時(shí)間較長(zhǎng)，兩種物質(zhì)緩慢進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部
          


          D．醋酸殺死了細(xì)胞，使細(xì)胞膜失去了選擇透過性
          


           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】






          D
          


          【解析】略
          


           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：2012-2013學(xué)年福建省莆田一中高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析）
				題型：單選題
			
          

						
          食醋中的醋酸成分是活細(xì)胞不需要的小分子物質(zhì)，蔗糖不是活細(xì)胞需要的大分子物質(zhì)。用食醋和蔗糖可將新鮮的大蒜頭很快地腌成糖醋蒜，其原因是      (    )
          A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活細(xì)胞的間隙中
          B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活細(xì)胞的表面
          C．醋酸能固定和殺死活細(xì)胞，細(xì)胞膜失去了選擇性
          D．因腌的時(shí)間過久，兩種物質(zhì)均慢慢地進(jìn)入活細(xì)胞
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2012-2013學(xué)年山西省大同市實(shí)驗(yàn)中學(xué)高一上學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析）
				題型：單選題
			
          

						
          食醋中的醋酸分子是活細(xì)胞所選擇的小分子物質(zhì)，蔗糖是不被選擇的大分子物質(zhì)。用食醋和蔗糖可將新鮮蒜頭腌制成糖醋蒜頭，這是因?yàn)?   )?
          A．醋酸和蔗糖分子均存在于活細(xì)胞的間隙中?
          B．醋酸和蔗糖分解后被細(xì)胞吸收?
          C．腌制時(shí)間長(zhǎng)，兩種物質(zhì)緩慢地滲入細(xì)胞內(nèi)部?
          D．醋酸殺死細(xì)胞，使細(xì)胞膜失去選擇透過性
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          食醋中的醋酸是活細(xì)胞不需要的小分子物質(zhì)，對(duì)細(xì)胞有毒害作用。用食醋和蔗糖可將新鮮大蒜腌制成糖醋蒜，其原因是     
            
          A．醋酸分子和蔗糖分子均能通過自由擴(kuò)散進(jìn)入活細(xì)胞 
            
          B．醋酸能殺死細(xì)胞，使細(xì)胞失去選擇透過性  
            
          C．醋酸和蔗糖分子均能通過主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入活細(xì)胞  
            
          D．因腌的時(shí)間較長(zhǎng)，活細(xì)胞內(nèi)吸收了兩種物質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2011-2012學(xué)年浙江省杭州市蕭山八中高二上學(xué)期期中聯(lián)考生物（文）試卷
				題型：單選題
			
          

						
          食醋中的醋酸是活細(xì)胞不能選擇吸收的小分子，蔗糖是不能通過細(xì)胞膜的大分子物質(zhì)，用食醋和蔗糖混合后可將大蒜腌制成糖醋蒜。主要原因是
          A．醋酸和蔗糖分子只能存在于活細(xì)胞的間隙中
          B．醋酸和蔗糖分子分解后被細(xì)胞吸收
          C．腌制時(shí)間較長(zhǎng)，兩種物質(zhì)緩慢進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部
          D．醋酸殺死了細(xì)胞，使細(xì)胞膜失去了選擇透過性
          

			
          

			
          
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