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        1.  (理綜1卷)(10分)

          桃果實成熟后,如果軟化快,耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果成熟后硬度等變化的實驗結(jié)果。

          據(jù)圖回答:

          (1)該實驗結(jié)果顯示桃果實成熟后硬度降低,其硬度降低與細(xì)胞壁中的               

          降解有關(guān),該物質(zhì)的降解與                   的活性變化有關(guān),也與細(xì)胞壁中的          

          降解有關(guān),該物質(zhì)的降解與                   的活性變化有關(guān)。

          (2)A、B品種中耐貯運的品種是           

          (3)依據(jù)該實驗結(jié)果推測,桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應(yīng)該是                       ,因為                                               

          (4)采摘后若要促使果實提前成熟,科選用的方法有                                 

          (5)一般來說,果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺,其原因是                              。

          答案:(10分)(1)纖維素,纖維素酶,果膠質(zhì),果膠酶(2)A(3)適當(dāng)降低溫度,低溫可降低有關(guān)酶的活性,延緩果實軟化(4)用乙烯進(jìn)行處理,適當(dāng)提高貯存溫度(5)葉綠素含量降低

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中生物 來源:2011屆高考復(fù)習(xí)章節(jié)小練習(xí):必修一5-1、2酶與ATP 題型:綜合題

          (2009年全國卷Ⅰ)桃果實成熟后,如果軟化快,耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的實驗結(jié)果。據(jù)圖回答:

          (1)該實驗結(jié)果顯示桃果實成熟后硬度降低,其硬度降低與細(xì)胞壁中的________降解有關(guān),該物質(zhì)的降解與________的活性變化有關(guān);也與細(xì)胞壁中的________降解有關(guān),該物質(zhì)的降解與________的活性變化有關(guān)。
          (2)A、B品種中耐貯運的品種是________。
          (3)依據(jù)該實驗結(jié)果推測,桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應(yīng)該是
          __________________________,因為________________________________。
          (4)采摘后若要促使果實提前成熟,可選用的方法有
          ________________________________和__________________________。
          (5)一般來說,果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺,其原因是
          ____________________________。

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          科目:高中生物 來源:2010-2011學(xué)年高考復(fù)習(xí)章節(jié)小練習(xí):必修一5-1、2酶與ATP 題型:綜合題

          (2009年全國卷Ⅰ)桃果實成熟后,如果軟化快,耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的實驗結(jié)果。據(jù)圖回答:

          (1)該實驗結(jié)果顯示桃果實成熟后硬度降低,其硬度降低與細(xì)胞壁中的________降解有關(guān),該物質(zhì)的降解與________的活性變化有關(guān);也與細(xì)胞壁中的________降解有關(guān),該物質(zhì)的降解與________的活性變化有關(guān)。

          (2)A、B品種中耐貯運的品種是________。

          (3)依據(jù)該實驗結(jié)果推測,桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應(yīng)該是

          __________________________,因為________________________________。

          (4)采摘后若要促使果實提前成熟,可選用的方法有

          ________________________________和__________________________。

          (5)一般來說,果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺,其原因是

          ____________________________。

           

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          (2009年全國卷Ⅰ)桃果實成熟后,如果軟化快,耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的實驗結(jié)果。據(jù)圖回答:

          (1)該實驗結(jié)果顯示桃果實成熟后硬度降低,其硬度降低與細(xì)胞壁中的________降解有關(guān),該物質(zhì)的降解與________的活性變化有關(guān);也與細(xì)胞壁中的________降解有關(guān),該物質(zhì)的降解與________的活性變化有關(guān)。

          (2)A、B品種中耐貯運的品種是________。

          (3)依據(jù)該實驗結(jié)果推測,桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應(yīng)該是

          __________________________,因為________________________________。

          (4)采摘后若要促使果實提前成熟,可選用的方法有

          ________________________________和__________________________。

          (5)一般來說,果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺,其原因是

          ____________________________。

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          科目:高中生物 來源: 題型:

           (理綜1卷)(11分)(注意:在試題卷上作答無效)

               已知2H2O2=2H2O+O2↑ , 可以通過觀察放映過程中O2的生成速度(即氣泡從溶

          液中釋放的速度)來判斷H2O2分解反應(yīng)的速度。請用所給的實驗材料和用具設(shè)計實

          驗,使其能同時驗證過氧化氫酶具有催化作用和高效性。要求寫出實驗步驟,預(yù)測實

          驗結(jié)果,得出結(jié)論,并回答問題。

               實驗材料與用具:適宜濃度的H2O2溶液,蒸餾水,3.5%FeCL3溶液,0.01%牛過氧

          化氫酶溶液,恒溫水浴鍋,試管。

          (1)實驗步驟:

          (2)實驗結(jié)果預(yù)測及結(jié)論:

          整個實驗中不同處理的試管中O2的釋放速度從快到慢依次是                   

                                                                                   

          由此得出的結(jié)論是                                                         。

          (3)如果僅將實驗中的恒溫水浴改為800C,重做上述實驗,O2釋放的速度最快的是                        ,原因是                                       

                                                                                   。

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          同步練習(xí)冊答案