Question

Ⅰ、請閱讀下列文字：在食用蘋果、梨時，常會看到鮮嫩的果肉很快就變成暗褐色，極像生銹的樣子，這是為什么呢？原來這不是生銹，是植物的這些細胞存在的酚類物質發(fā)生了化學變化。本來細胞里酚氧化酶與它所催化的酚類底物是分開存放的，但若組織細胞受損或衰老，結構解體時，酚氧化酶便有機會與酚類底物接觸而使底物氧化成棕褐色的物質。
（1）上段文字中“本來細胞里酚氧化酶與酚類底物是分開存放的”你聯想到學過的什么知識？即分開存放是由于細胞內具有__________的緣故。這種“分開存放”的現象也表明細胞的這種結構具有_____________的特性。
（2）細胞含有酚氧化酶，人們利用酚氧化酶活性可加工制作商品。請試回答紅茶制取過程中必須有___________     _關鍵過程（提示：紅茶顏色為褐色）。這一過程的目的是_________________________________________。
Ⅱ、大麥和狗尾草混種后，大麥正常生長，而狗尾草生長明顯矮小的現象，有同學設想是大麥的根部分泌物抑制了狗尾草的生長。試根據下列提供的實驗材料與用具，補充實驗步驟，探究大麥與狗尾草之間是否存在這種關系。
一、材料用具：狗尾草幼苗、大麥幼苗、完全培養(yǎng)液、實驗容器等。
二、方法步驟：
①將大麥幼苗用完全培養(yǎng)液培養(yǎng)，實驗容器、光照、空氣等外界條件符合要求。
②把長勢相同的狗尾草幼苗分為A、B兩組，每組各20株。
③A組用完全培養(yǎng)液培養(yǎng)，B組                                                 。
兩組培養(yǎng)液等量，實驗容器、空氣、光照等外界條件符合要求。
④一段時間后，觀察                                                     。
如果同學們要得出“大麥的根部某些分泌物會抑制狗尾草的生長”這一結論，應該觀察到的實驗現象是                                                                 
                         ，出現這一實驗現象的可能原因除了同學們的假設外，還可能是因為                                                                   。

Answer 1

Ⅰ、（1）生物膜系統  選擇透過性  
（2）將細胞揉破 　破壞生物膜系統
Ⅱ、③用培養(yǎng)過大麥幼苗的完全培養(yǎng)液培養(yǎng)
④A、B兩組狗尾草幼苗的生長情況
B組狗尾草幼苗比A組狗尾草幼苗長勢差（或B組狗尾草幼苗生長狀況不良）
培養(yǎng)過大麥幼苗的完全培養(yǎng)液中缺乏狗尾草幼苗生長所必需的某些礦質元素

解析