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          果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌通過有氧呼吸使數(shù)量增多，無氧呼吸的結(jié)果產(chǎn)生酒精。為了探究酵母菌所進行的呼吸作用類型，請根據(jù)所給的實驗材料和用具設(shè)計實驗。
          實驗?zāi)康模禾骄拷湍妇暮粑愋?br />實驗原理：酵母菌是兼性厭氧型，既能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸，但產(chǎn)物不同。
          實驗材料和用具：酵母菌培養(yǎng)液、帶橡皮塞的玻璃鐘罩兩只、100mL燒杯4個、兩根彎曲的帶有紅色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林(提示：假設(shè)酵母菌培養(yǎng)液中以葡萄糖作為呼吸底物)
          實驗方法：①將實驗材料和用具按右圖(裝置1)安裝好。
           
          		現(xiàn)象
          		 
          結(jié)論
          裝置1中液滴
          		裝置2中液滴
          l
          		 
          		 
          		 
          2
          		 
          		 
          		 
          3
          		 
          		 
          		 
           
          ②如果想得到實驗結(jié)論還必須同時設(shè)計另一個實驗，請指出另一個實驗裝置(裝置2)應(yīng)如何設(shè)計。_________                   ___________（3分）
          結(jié)果預(yù)測和結(jié)論：
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          實驗方法②：裝置同上，用等量清水代替Na0H溶液，其它相同。(3分)
          結(jié)果預(yù)測和結(jié)論：
           
          		現(xiàn)象
          		 
          結(jié)論
          裝置1中液滴
          		裝置2中液滴
          l
          		左移
          		不移動
          		只進行有氧呼吸
          2
          		不移動
          		右移
          		只進行無氧呼吸
          3
          		左移
          		右移
          		既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸
           
          

          解析
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：山東省模擬題
				題型：填空題
			
          

						
          (選做題)果酒的制作離不開酵母菌。請回答下列問題：
          (1)在實際釀酒過程中，一般先讓酵母菌在__________條件下進行繁殖，然后充分發(fā)酵，再通過_______的方法獲得果酒。 
          (2)人工培養(yǎng)酵母菌，首先需要獲得純凈的酵母菌菌種。
          基本程序：①配制培養(yǎng)基→②接種→③培養(yǎng)→④觀察記錄→⑤純化培養(yǎng)。 
          ①．配制培養(yǎng)基時，原料稱量溶解之后，要進行________________，然后分裝包扎并滅菌，常用的滅菌方法是______________________。 
          ②．平板劃線是常用的接種方法，劃線之前要對接種環(huán)進行_______滅菌，原因是__________________。
          (3)將酵母細胞固定化之后，與傳統(tǒng)的發(fā)酵相比具有哪些優(yōu)點？請列舉兩條：___________；__________。
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
				
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          果酒的制作離不開酵母菌。請回答下列問題：
            
          （1）在實際釀酒過程中，一般先讓酵母菌在              條件下進行繁殖，然后充分發(fā)酵，再通過               的方法獲得果酒。
            
          （2）人工培養(yǎng)酵母菌，首先需要獲得純凈的酵母菌菌種。
            
          基本程序：①配制培養(yǎng)基→②接種→③培養(yǎng)→④觀察記錄→⑤純化培養(yǎng)。
            
          ①配制培養(yǎng)基時，原料稱量溶解之后，要進行         ，然后分裝包扎并滅菌，常用的滅菌方法是            。
            
          ②平板劃線是常用的接種方法，劃線之前要對接種環(huán)進行滅菌，原因是          。
            
          （3）將酵母細胞固定化之后，與傳統(tǒng)的發(fā)酵相比具有哪些優(yōu)點?請列舉兩條。
            
                                    ；                          。
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案