【題目】人們利用某些微生物制作食品時(shí)，需要分析微生物的特點(diǎn)，控制微生物的發(fā)酵條件。下列與此有關(guān)的各項(xiàng)內(nèi)容均不正確的是（ ）
序號(hào) | ① | ② | ③ | ④ |
食品 | 果酒 | 果醋 | 腐乳 | 泡菜 |
主要微生物 | 酵母菌 | 醋酸菌 | 毛霉 | 乳酸菌 |
制作裝置或 操作步驟 |
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A. ②③ B. ②④ C. ①③ D. ①④
【答案】C
【解析】果酒是利用酵母菌發(fā)酵制成的，酵母菌是兼性厭氧型真菌，在有氧條件下可大量繁殖，在無(wú)氧條件下可發(fā)酵產(chǎn)生酒精，發(fā)酵時(shí)應(yīng)先通入足夠的無(wú)菌空氣，在有氧條件下培養(yǎng)一段時(shí)間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵，①錯(cuò)誤；制作果醋時(shí)使用醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，在有氧條件下，可生成醋酸，制作裝置中的充氣口是連接氣泵輸入氧氣用的，排氣口通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染，②正確；制作腐乳時(shí)應(yīng)先接種毛霉，然后再加鹽腌制，③錯(cuò)誤；制作泡菜時(shí)應(yīng)選用乳酸菌，發(fā)酵過(guò)程中，要注意經(jīng)常向泡菜壇蓋邊沿的水槽中補(bǔ)水，以保證壇內(nèi)乳酸菌發(fā)酵所需的無(wú)氧環(huán)境，④正確。綜上分析，供選答案組合，C項(xiàng)正確，A、B、D三項(xiàng)均錯(cuò)誤。
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
【題目】1882年4月19日，這位偉大的生物學(xué)家逝世了，人們將他葬在倫敦寺院中堂的北廊，和杰出的科學(xué)家牛頓葬在同一個(gè)地方。人們這樣做的原因是他們
A. 都促進(jìn)近代自然科學(xué)的產(chǎn)生
B. 都推翻宗教統(tǒng)治，促進(jìn)思想解放
C. 都增強(qiáng)人類自信，為啟蒙運(yùn)動(dòng)奠基
D. 都實(shí)現(xiàn)人類價(jià)值，推動(dòng)科學(xué)進(jìn)步
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
【題目】油菜果實(shí)發(fā)育所需的有機(jī)物主要來(lái)源于果皮的光合作用。
（1）油菜果皮細(xì)胞內(nèi)通過(guò)光合作用固定CO2的細(xì)胞器是_______________。光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物主要以蔗糖的形式運(yùn)輸至種子。種子細(xì)胞內(nèi)的蔗糖濃度比細(xì)胞外高，說(shuō)明種子細(xì)胞吸收蔗糖的跨（穿）膜運(yùn)輸方式是____________。
（2）圖甲表示在適宜條件下油菜果實(shí)凈光合速率與呼吸速率的變化。分析可知，第24天的果實(shí)總光合速率_______________（填“大于”或“小于”）第12天的果實(shí)總光合速率。第36天后果皮逐漸變黃，原因是葉綠素含量減少而___________（填色素名稱）的含量基本不變。葉綠素含量減少使光反應(yīng)變慢，導(dǎo)致光反應(yīng)供給暗反應(yīng)的_________和________減
少，光合速率降低。
（3）圖乙表示油菜種子中儲(chǔ)存有機(jī)物含量的變化。第36天，種子內(nèi)含量最高的有機(jī)物可用_______________染液檢測(cè)；據(jù)圖分析，在種子發(fā)育過(guò)程中該有機(jī)物由___________轉(zhuǎn)化而來(lái)。
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
【題目】生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中具有重要作用,下圖表示高等動(dòng)物細(xì)胞生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)與功能上的聯(lián)系。其中,甲表示某分泌細(xì)胞的分泌過(guò)程示意圖,乙是圖甲中③放大后的示意圖。請(qǐng)根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題(圖中①~⑥表示結(jié)構(gòu)名稱,A、B、C表示物質(zhì)名稱,a、b、c表示物質(zhì)運(yùn)輸方式。請(qǐng)使用圖中所示的序號(hào)或字母作答)。
(1)圖甲中__________(填序號(hào))等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成了生物膜系統(tǒng)。
(2)圖乙中與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)的結(jié)構(gòu)是____。(填字母)
(3)圖甲所示的氨基酸、葡萄糖、碘的運(yùn)輸是圖乙中的___方式,若用蛋白酶處理該細(xì)胞,則圖乙所示的__運(yùn)輸方式將受阻。
(4)RNA合成后從細(xì)胞核出來(lái)進(jìn)入細(xì)胞質(zhì),將通過(guò)__層生物膜。
(5)若對(duì)圖甲中核糖體上的氨基酸用3H進(jìn)行標(biāo)記,在分泌蛋白形成過(guò)程中,放射性物質(zhì)在細(xì)胞結(jié)構(gòu)間依次出現(xiàn)的順序是________(填序號(hào))。
(6)在分泌蛋白形成過(guò)程中膜面積基本保持不變的結(jié)構(gòu)是____(填序號(hào))。
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
【題目】模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對(duì)認(rèn)識(shí)的對(duì)象所做的一種簡(jiǎn)化的概括性描述。對(duì)下圖所示的有關(guān)生物概念模型的分析正確的是
A. 若該模型表示基因工程的操作流程，則C表示重組質(zhì)粒，D是動(dòng)物細(xì)胞
B. 若該模型表示植物體細(xì)胞雜交過(guò)程，則從C到D 需要植物組織培養(yǎng)技術(shù)
C. 若A、B表示培養(yǎng)液和胚胎干細(xì)膽，則C→D過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)分化現(xiàn)象
D. 若該模型表示單克隆抗體制備的部分過(guò)程，則C的細(xì)胞類型共有三種
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
【題目】腎上腺糖皮質(zhì)激素是一種可使血糖升高的動(dòng)物激素，當(dāng)人體受到某一外界刺激后體內(nèi)會(huì)發(fā)生如圖所示的過(guò)程，下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）
A. 腎上腺糖皮質(zhì)激素的分泌具有反饋調(diào)節(jié)的特點(diǎn)，因此其含量能較長(zhǎng)時(shí)間在血液中保持相對(duì)穩(wěn)定
B. 腎上腺糖皮質(zhì)激素與胰高血糖素具有協(xié)同作用
C. 下丘腦促進(jìn)腎上腺糖皮質(zhì)激素和胰高血糖素的分泌調(diào)節(jié)機(jī)理相同
D. 下丘腦中既有接受神經(jīng)遞質(zhì)的受體也有接受腎上腺糖皮質(zhì)激素的受體
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
【題目】下圖為三種不同狀態(tài)的植物細(xì)胞，下列說(shuō)法正確的是
A. 圖c中1處的溶液濃度大于外界溶液濃度
B. 植物細(xì)胞發(fā)生圖c的狀態(tài)后，只要外界溶液濃度變小，細(xì)胞就能自動(dòng)復(fù)原
C. 若圖示為同一細(xì)胞在不同濃度的外界溶液中的最終狀態(tài)，則a所處的溶液濃度最大
D. 若圖示為不同細(xì)胞在同一濃度的外界溶液中的最終狀態(tài)，則三個(gè)細(xì)胞原濃度大小為a＞b＞c
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
【題目】現(xiàn)提供0.1g/mL NaOH溶液、0.05g/mL CuSO4溶液、蒸餾水，則充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具，能鑒別出下列哪種物質(zhì)（ ）
A.淀粉
B.蔗糖
C.胰蛋白酶
D.DNA
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
【題目】下列思想符合法國(guó)生物學(xué)家拉馬克思想的是
①人的右手比左手靈活
②長(zhǎng)頸鹿生下來(lái)脖子就比較長(zhǎng)
③狗的嗅覺(jué)靈敏
④恐龍滅絕
A. ①②③
B. ①②④
C. ②③④
D. ①②③④
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