Question

【題目】如圖表示在不同條件下，酶催化反應(yīng)的速度（或生成物）變化，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A.圖①虛線表示酶量增加一倍時(shí)，底物濃度和反應(yīng)速度的關(guān)系

B.圖②虛線表示增加酶濃度，其他條件不變時(shí)，生成物量與時(shí)間的關(guān)系

C.若圖②中的實(shí)線表示Fe3＋的催化效率，則虛線表示過(guò)氧化氫酶的催化效率

D.圖③表示胃蛋白酶在pH為10的情況下反應(yīng)速率與時(shí)間的關(guān)系

Answer 1

【答案】D

【解析】

酶促反應(yīng)速率在底物濃度不變的情況下增加酶的濃度，反應(yīng)速率加快，但是反應(yīng)平衡點(diǎn)不會(huì)發(fā)生改變，在最適溫度，酶促反應(yīng)速率最快，低于或高于最適溫度，酶促反應(yīng)都會(huì)降低。

A、在其他條件不變的情況下，酶促反應(yīng)速率隨著酶量的增加而加快，因此圖①虛線表示酶量增加一倍時(shí)，底物濃度和反應(yīng)速度的關(guān)系，A正確；

B、在其他條件不變的情況下，酶促反應(yīng)速率隨著酶量的增加而加快，達(dá)到化學(xué)反應(yīng)平衡點(diǎn)所需的時(shí)間減少，而圖②的自變量是反應(yīng)時(shí)間，底物的量為無(wú)關(guān)變量，無(wú)關(guān)變量在反應(yīng)過(guò)程中不變，因此生成物的最大量不變，所以圖②虛線表示增加酶濃度，其他條件不變時(shí)，生成物量與時(shí)間的關(guān)系，B正確；

C、過(guò)氧化氫酶的催化效率高于Fe3＋的催化效率，在底物濃度相同的條件下，酶促反應(yīng)達(dá)到平衡點(diǎn)所需的時(shí)間比Fe3＋的短，因此圖②虛線表示過(guò)氧化氫酶的催化效率，而實(shí)線表示Fe3＋的催化效率，C正確；

D、胃蛋白酶的最適pH時(shí)1.5，在pH為10的條件下已經(jīng)變性失活，反應(yīng)速率為零，不會(huì)隨著反應(yīng)時(shí)間的遞增而發(fā)生變化，因此圖③不能表示胃蛋白酶在pH為10的情況下反應(yīng)速度與時(shí)間的關(guān)系，D錯(cuò)誤。

故選D。