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        1. 【題目】檢驗蘋果中是否有還原糖,可以選用的試劑是 ( )

          A. 碘液 B. 蘇丹染液 C. 雙縮脲試劑 D. 斐林試劑

          【答案】D

          【解析】

          生物組織中化合物的鑒定:(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).(2)蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應.(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色).(4)淀粉遇碘液變藍.

          淀粉遇碘液變藍,而淀粉是多糖,屬于非還原性糖,A錯誤;蘇丹Ⅲ染液用于鑒定脂肪,呈橘黃色,B錯誤;雙縮脲試劑與蛋白質產(chǎn)生紫色反應,因而不能直接用于鑒定還原性糖,C錯誤;斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色,D正確.

          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】圖甲為研究神經(jīng)細胞膜電位變化的實驗裝置,兩個神經(jīng)元以突觸聯(lián)系,并連有電表Ⅰ(電極分別在Q點細胞內(nèi)外)、Ⅱ(電極分別在R、S的細胞外側),給予P適宜刺激后,電表Ⅰ測得電位變化如圖乙所示,下列分析正確的是(  )

          A. ①→②電位變化對應于P→Q興奮傳導過程

          B. 刺激S點,電表Ⅱ將發(fā)生兩次方向不同的偏轉

          C. 刺激S點,電表Ⅱ記錄到的電位變化波形與圖乙基本相同

          D. 刺激P點,電表Ⅱ的指針將發(fā)生兩次方向不同的偏轉

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖為細胞膜結構示意圖,A、B表示細胞膜的兩側。請回答問題:

          (1)圖中1表示__________________,它構成膜的__________________。

          (2)人體器官移植時,植入的器官常常被排異,引起這種反應與圖中 [ ] _________具有識別功能有關。

          (3)線粒體雙層膜的結構及化學成分與細胞膜類似,但在線粒體內(nèi)膜上,圖中3的含量遠遠高于細胞膜,因為線粒體是細胞__________的主要場所,完成這一過程需要膜上的多種_______的參與。

          (4)若該圖表示為人的紅細胞膜,則與血紅蛋白靠近的一側為______(A、B)側。K+通過紅細胞膜的方式是____________,這種方式需要圖中[ ] ___________作為載體。

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】請根據(jù)下圖回答問題:

          (1)圖中A表示________,D表示______(均需寫出基團的中文名稱)。

          (2)由氨基酸分子形成上圖中該化合物的過程稱為___________ 。

          (3)圖中表示R基團的是________(填寫字母),表示肽鍵的是_________(填寫字母)。

          (4)該化合物是由________ 種氨基酸形成的,形成該化合物的場所是_________。

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】下面是兩類細胞的亞顯微結構模式圖,請據(jù)圖回答:

          (1)甲圖細胞屬于______細胞,判斷的理由是______________________________。

          (2)甲、乙兩圖的細胞均有的結構名稱是核糖體、__________________

          (3)乙圖中,對細胞有支持和保護作用的結構,其主要成分是__________________。與分泌蛋白合成有關的細胞器有(填數(shù)字)_____________________

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】下列關于一些免疫細胞的敘述中.正確的是(
          A.效應細胞毒性T細胞只能對抗嵌有相應抗原﹣MHC復合體的細胞
          B.輔助性T淋巴細胞必須依賴自身MHC分子識別呈遞的抗原
          C.成熟B淋巴細胞的致敏必須有蛋白質類抗原與膜抗體結合
          D.只有巨噬細胞才能呈遞抗原﹣MHC復合體

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】(題文)1889年,一名參加上海格致書院春季考試的考生在答卷中寫道“……(某人)一千八百五十九年,特著一書論萬物分種類之根源,并論萬物強存弱滅之理……此謂天道自然之理。”此考生所說“某人”指的是

          A. 梁啟超

          B. 達爾文

          C. 林則徐

          D. 嚴復

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】生物體內(nèi)的含水量可以變化,自由水和結合水可以相互轉化,如圖所示曲線不正確的是

          A. B.

          C. D.

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】某同學在一家餐飲店食用了如下早餐:二兩牛肉包子、一碟涼拌蔬菜、一碗洋蔥炒肝,一個煮雞蛋。雞蛋的卵黃部位就是一個大細胞,結構如圖所示;卮鹣铝袉栴}:

          (1)該早餐中至少包括了三類多糖,牛肉中特有的多糖是________。

          (2)雞蛋卵黃膜的成分主要為______________。

          (3)卵白即蛋清,其中含有豐富的蛋白質,人食用后,在消化道內(nèi)消化形成____.要檢測蛋清中的主要成分,需要使用雙縮脲試劑,此過程是否需要水浴加熱?______

          (4)卵黃、肝臟中富含膽固醇,膽固醇的作用有_______________。

          (5)若要檢測卵黃中是否有脂肪,利用蘇丹III試劑檢測,若有脂肪,預期的結果是產(chǎn)生_________顏色的脂肪顆粒,該過程中應該用__________洗去浮色。

          (6)洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮可用于“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”的實驗,在該實驗中需要使用的染色劑是__________

          (7)洋蔥鱗片葉__________(填“適合”或“不適合”)用于制備細胞膜的實驗,原因是______________________________________________________________

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