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          下面是4組實驗材料：①無色洋蔥頭，紫色洋蔥頭②鯉魚的卵巢，精巢③白蘿卜，胡蘿卜④黃瓜葉，黃瓜（果實部分）請回答下列問題：
          

          (1)
          		

          

          用①作質壁分離實驗材料，最好用________。
          

          

          

          (2)
          		

          

          用③作DNA的粗提取實驗材料，最好用________。
          

          

          

          (3)
          		

          

          用②作可溶性糖的鑒定，最好用________，因為________。
          

          

          

          (4)
          		

          

          用④作葉綠體中色素的提取和分離最好用________，因為________。
          

          

          

          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				答案：
          解析：
          (1)
          		

          紫色洋蔥
          

          (2)
          		

          鯉魚精巢（卵巢的卵中含有豐富的卵黃等營養(yǎng)物質，增加DNA提取的難度）
          

          (3)
          		

          白蘿卜,可溶性還原糖的鑒定，要用斐林試劑，最終形成磚紅色沉淀，而胡蘿卜有顏色且接近磚紅，干攏效果，說服力不強。
          

          (4)
          		

          黃瓜葉,黃瓜葉色素含量比黃瓜果實中高
          


          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：2011-2012學年山東省德州一中高一模塊檢測生物試卷
				題型：綜合題
			
          

						
          試回答有關物質鑒定實驗的問題：
          （1）當檢測還原性糖時，下面哪一組實驗材料的選擇較為適宜（   ）
          A．西瓜和甜菜      B.甘蔗和甜橙    C.蘋果和梨子    D.淀粉和蛋清
          （2）(多選)下列關于實驗操作步驟的敘述中，正確的是（   ）
          A．鑒定可溶性還原性糖時，需要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液
          B．還原性糖、脂肪和蛋白質的鑒定實驗中，僅還原性糖的鑒定實驗需要加熱處理
          C．脂肪的鑒定實驗中需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴
          D．用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)配現(xiàn)用
          （3）在葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖這些糖類物質中，不能與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀的是                 。
          (4) 以花生子葉為材料進行脂肪的鑒定時，為觀察得更清楚，需把低倍鏡換成高倍鏡并調好焦距，若發(fā)現(xiàn)視野太暗，此時應                                                         
          （5）以花生子葉為材料進行脂肪的鑒定時，制作臨時裝片的步驟是：
          ①切子葉薄片；
          ②用             染色；
           ③用體積分數(shù)為50%的酒精溶液                 ；
          ④                              。
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2014屆浙江衢州第一中學高二下期第一次月考生物卷（解析版）
				題型：綜合題
			
          

						
          （7分）試回答有關物質鑒定實驗的問題：
          


          （1）當檢測還原性糖時，下面哪一組實驗材料的選擇較為適宜（    ）
          


          A．西瓜和甜菜     
B.甘蔗和甜橙    C.蘋果和梨子    D.淀粉和蛋清
          


          （2）(多選)下列關于實驗操作步驟的敘述中，正確的是（    ）

          


          A．鑒定蛋白質時，加入的雙縮脲試劑A液與B液的量相等
          


          B．還原性糖、油脂和蛋白質的鑒定實驗中，僅還原性糖的鑒定實驗需要加熱處理
          


          C．脂肪的鑒定實驗中需要用顯微鏡才能看到細胞中被染成橙黃色的脂肪滴
          


          D．用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)配現(xiàn)用
          


          （3）在葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖這些糖類物質中，不能與本尼迪特試劑發(fā)生作用生成紅黃色沉淀的是                 
。
          


          (4)  以花生子葉為材料進行脂肪的鑒定時，為觀察得更清楚，需把低倍鏡換成高倍鏡并調好焦距，若發(fā)現(xiàn)視野太暗，此時應                                    
。 
          


          （5）以花生子葉為材料進行脂肪的鑒定時，制作臨時裝片的步驟是：
          


          ①切子葉薄片；  
②用             
染色； ③用體積分數(shù)為50%的酒精溶液              
；④                       
。
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2014屆山東省高一模塊檢測生物試卷
				題型：綜合題
			
          

						
          試回答有關物質鑒定實驗的問題：
          


          （1）當檢測還原性糖時，下面哪一組實驗材料的選擇較為適宜（    ）
          


          A．西瓜和甜菜      B.甘蔗和甜橙    C.蘋果和梨子   
D.淀粉和蛋清
          


          （2）(多選)下列關于實驗操作步驟的敘述中，正確的是（    ） 
          


          A．鑒定可溶性還原性糖時，需要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液
          


          B．還原性糖、脂肪和蛋白質的鑒定實驗中，僅還原性糖的鑒定實驗需要加熱處理
          


          C．脂肪的鑒定實驗中需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴
          


          D．用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)配現(xiàn)用
          


          （3）在葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖這些糖類物質中，不能與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀的是                
 。
          


           (4)  以花生子葉為材料進行脂肪的鑒定時，為觀察得更清楚，需把低倍鏡換成高倍鏡并調好焦距，若發(fā)現(xiàn)視野太暗，此時應                          
                               
          


          （5）以花生子葉為材料進行脂肪的鑒定時，制作臨時裝片的步驟是：
          


          ①切子葉薄片；
          


           
          


          ②用             
染色；
          


            
          


           ③用體積分數(shù)為50%的酒精溶液                
 ；
          


           
          


          ④                              
。
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （10分）下面是4組實驗材料：①無色洋蔥頭，紫色洋蔥頭；②白蘿卜，胡蘿卜；③鯉魚的卵巢，精巢；?④黃瓜葉，黃瓜（果實部分）。請完成下面的問題：
            
          (1)用①作質壁分離實驗材料，最好用_______，因為____________________________。
            
          (2)用②作可溶性糖的鑒定，最好用______，因為__________________________________。
            
          (3)用③作DNA的粗提取實驗材料，最好用______，因為___________________________。
            
          (4)用④作葉綠體中色素的提取和分離，最好用______，因為________________________。
            
          (5)以鯉魚的精巢為原料，設計一個實驗提取DNA。
              
           
          

			
          

			
          
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