Question

對(duì)下表中所列待測物質(zhì)的檢測，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是

	待測物質(zhì)	檢測試劑	預(yù)期顯色結(jié)果
①	RNA	甲基綠	綠色
②	脂肪	蘇丹Ⅲ	橘黃色
③	蔗糖	斐林試劑	磚紅色
④	蛋白質(zhì)	雙縮脲試劑	紫色

1. A.
   ④
2. B.
   ②④
3. C.
   ①②④
4. D.
   ①②③④

Answer 1

B
試題分析：RNA用吡羅紅試劑檢測，呈現(xiàn)為紅色，①錯(cuò)；脂肪用蘇丹Ⅲ試劑鑒定呈橘黃色，②正確；斐林試劑是用來鑒定還原性糖的，蔗糖屬于非還原性糖，③錯(cuò)；蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑鑒定，呈現(xiàn)為紫色，④正確。故本題選B。
考點(diǎn)：本題考查組成生物體的化學(xué)物質(zhì)鑒定相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)化學(xué)物質(zhì)鑒定知識(shí)的要點(diǎn)的識(shí)記和理解的能力。