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          將小麥種子分別置于20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，45℃水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加入等量斐林試劑并煮沸2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是（    ）
            
            
          A．甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無色
            
          B．甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色
            
          C．甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色   
            
          D．甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
             
          解析:
               
          20℃和30℃培養(yǎng)條件下相比較，30℃時淀粉酶的活性相對較高，淀粉酶催化淀粉水解成麥芽糖的速率更快，相同條件下產(chǎn)生的麥芽糖更多。麥芽糖屬于還原性糖，與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，麥芽糖越多顯色越明顯。斐林試劑本身為藍(lán)色。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
           將小麥種子分別置于20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天,依次取等量
            
             的萌發(fā)種子分別制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支試管甲、乙、
            
             丙，分別加入等量的淀粉液，然后按右圖加入等量的提取液和
            
             蒸餾水，45℃水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加入等量斐林
            
             試劑并煮沸2分鐘，搖勻觀察試管中顏色。結(jié)果是
            
             A.甲呈藍(lán)色,乙呈磚紅色,丙呈無色           B.甲呈無色,乙呈磚紅色,丙呈藍(lán)色
            
             C.甲、乙皆呈藍(lán)色,丙呈磚紅色              D.甲呈淺磚紅色,乙呈磚紅色,丙呈藍(lán)色
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （05全國卷Ⅰ）將小麥種子分別置于20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液I和提取液Ⅱ。取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，45℃水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加人等量斐林試劑并煮沸2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是
          A、甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無色  
          B、甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色
          C、甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色      
          D、甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2015屆河北省衡水市高一1月月考理科生物試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          將小麥種子分別置于20 ℃和30 ℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，45℃水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加入等量斐林試劑并煮沸2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是(　　)
          


          


          A．甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無色
          


          B．甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色
          


          C．甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色
          


          D．甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2010年內(nèi)蒙古高三上學(xué)期第一次月考生物試題
				題型：選擇題
			
          

						
          將小麥種子分別置于20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支試管甲．乙．丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，45℃水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加入等量斐林試劑并煮沸2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是                            （    ）
          


          


          A．甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無色
          


          B．甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色
          


          C．甲．乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色
          


          D．甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2005年全國卷一生物高考（解析）
				題型：單選題
			
          

						
           將小麥種子分別置于200C和300C培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液I和提取液II。取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，450C水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加入等量斐林試劑并煮沸2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是（    ）。
          


          A.甲呈藍(lán)色、乙呈磚紅色、丙呈無色
          


          B.甲呈無色、乙呈磚紅色、丙呈藍(lán)色
          


          C.甲、乙呈藍(lán)色、丙呈磚紅色
          


          D.甲呈淺磚紅色、乙呈磚紅色、丙呈藍(lán)色
          


           
          

			
          

			
          
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