Question

利用纖維素解決能源問題的關鍵，是高性能纖維素酶的獲取。請完善實驗方案，并回答相關問題。

【實驗目的】比較三種微生物所產生的纖維素酶的活性。

【實驗原理】纖維素酶催化纖維素分解為葡萄糖，用葡萄糖的產生速率表示酶活性大小；用顯色反應表示葡萄糖的生成量。

【實驗材料】三種微生物（A～C）培養(yǎng)物的纖維素酶提取液，提取液中酶蛋白濃度相同。

【實驗步驟】

試管號	1	2	3	4
蒸餾水	1.4	1.4	1.4
pH7.5的緩沖液		0.2	0.2	0.2
纖維素懸浮液	0.3	0.3		0.3
微生物A提取液	0.1
微生物B提取液
微生物C提取液			0.1
總體積	2.0	2.0	2.0	2.0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（1）取四支試管，分別編號。

（2）在右表各列的一個適當位置，填寫相應試劑的體積量，并按表內要求完成相關操作。

（3）將上述四支試管放入37℃的水浴，保溫1小時。

（4）在上述四支試管中分別加入　　 　　　試劑，

搖勻后，進行　　　　　　 處理。

（5）觀察比較實驗組的三支試管與對照組試管的顏色及其深淺。

【實驗結果】

	微生物A提取物	微生物B提取物	微生物C提取物
顏色深淺程度	＋	＋＋＋	＋＋

【分析討論】

（1）該實驗中的對照組是　　　 號試管。

（2）實驗組試管均呈現(xiàn)的顏色是　　　　　　 ，但深淺不同。

（3）上述結果表明：不同來源的纖維素酶，雖然酶蛋白濃度相同，但活性不同。若不考慮酶的最適pH和最適溫度的差異，其可能原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（4）你認為上述三種微生物中，最具有應用開發(fā)價值的是　　　　 。

 

Answer 1

（2）如右表(全對1分)

試管號	1	2	3	4
蒸餾水				1.5
pH7.5的緩沖液	0.2
纖維素懸浮液			0.3
微生物A提取液
微生物B提取液		0.1

（4）斐林 加熱（加熱至沸騰）

（1）4 （2）磚紅色

（3）不同酶的氨基酸序列不同（不同酶的空間結構不同） （4）微生物B