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          【題目】下列關(guān)于“腐乳的制作”敘述錯(cuò)誤的是（　　）
          A.制作腐乳時(shí)毛霉等多種微生物共同發(fā)揮作用
          B.毛霉生長的最適溫度為30℃﹣35℃
          C.后期發(fā)酵時(shí)間長短與鹽用量、鹵湯成分等有關(guān)
          D.封瓶時(shí)最好將瓶口通過酒精燈的火焰
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】B
          【解析】解：A、制作腐乳時(shí)毛霉等多種微生物共同發(fā)揮作用，其中起主要作用的是毛霉，A正確； 
          B、毛霉生長的最適溫度為15℃﹣18℃，B錯(cuò)誤；
          C、后期發(fā)酵時(shí)間長短與鹽用量、鹵湯成分等有關(guān)，C正確；
          D、封瓶時(shí)最好將瓶口通過酒精燈的火焰，以防止雜菌污染，D正確．
          所以答案是：B．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，正確的操作步驟是（ ）
          A. 解離→漂洗→染色→制片→觀察 B. 制片→解離→漂洗→染色→觀察
          C. 制片→水解→沖洗→染色→觀察 D. 水解→沖洗→染色→制片→觀察
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】近年誕生的具有劃時(shí)代意義的CRISPR/Cas9基因編輯技術(shù)可簡單、準(zhǔn)確地進(jìn)行基因定點(diǎn)編輯。其原理是由一條單鏈向?qū)NA引導(dǎo)核酸內(nèi)切酶Cas9到一個(gè)特定的基因位點(diǎn)進(jìn)行切割。通過設(shè)計(jì)向?qū)NA中20個(gè)堿基的識別序列，可人為選擇DNA上的目標(biāo)位點(diǎn)進(jìn)行切割（見圖）。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是
          A. Cas9蛋白由相應(yīng)基因指導(dǎo)在核糖體中合成
          B. 向?qū)NA中的雙鏈區(qū)遵循堿基配對原則
          C. 向?qū)NA可在逆轉(zhuǎn)錄酶催化下合成
          D. 若α鏈剪切點(diǎn)附近序列為……TCCACAATC……
          則相應(yīng)的識別序列為……UCCACAAUC…… 
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列性狀中，不屬于相對性狀的是
          A. 果蠅的長翅與殘（短）翅
          B. 狗的長毛與卷毛
          C. 豌豆的圓粒與皺粒
          D. 人的卷發(fā)與直發(fā)
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】(2016屆浙江高三下學(xué)期第二次五校聯(lián)考理綜生物試卷)某植物花色產(chǎn)生機(jī)理為：白色前體物→黃色→紅色，已知A基因（位于2號染色體上）控制黃色，B基因控制紅色。研究人員用純種白花和純種黃花雜交得F1，F(xiàn)1自交得F2，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表中甲組所示。
          組別
          親本
          F2
          甲
          白花×黃花
          紅花:黃花:白花＝9:3:4
          乙
          白花×黃花
          紅花:黃花:白花＝3:1:4
          （1） 根據(jù)甲組實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可推知控制花色基因的遺傳遵循基因的 定律。
          （2） 研究人員某次重復(fù)該實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如表中乙組所示。經(jīng)檢測得知，乙組F1的2號染色體缺失導(dǎo)致含缺失染色體的雄配子致死。由此推測乙組中F1發(fā)生染色體缺失的是 （A/a）基因所在的2號染色體。請用棋盤法遺傳圖解表示乙組F1自交得到F2的過程。
          （3）為檢測某紅花植株（染色體正常）基因型，以乙組F1紅花作親本與之進(jìn)行正反交。
          ①若正反交子代表現(xiàn)型相同，則該待測紅花植株基因型為 。
          ②若正交子代紅花：白花=1：1，反交子代表現(xiàn)型及比例為 ，則該待測紅花植株基因型為   。
          ③若正交子代表現(xiàn)型及比例為 ，反交子代紅花:黃花:白花=9 : 3 : 4,則該待測紅花植株基因型為   。
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖為DNA片段的結(jié)構(gòu)圖，請據(jù)圖回答：
          （1）圖乙是DNA片段的_______結(jié)構(gòu)。
          （2）填出圖中部分結(jié)構(gòu)的名稱：［1］_______、［2］______、［5］_______。
          （3）從圖中可以看出DNA分子中的兩條鏈?zhǔn)怯闪姿岷蚠_____交替連接構(gòu)成的。
          （4）從圖甲可以看出組成DNA分子的兩條鏈的方向是_________的，從圖乙可以看出組成DNA分子的兩條鏈相互纏繞成向__________（左或右）螺旋的空間結(jié)構(gòu)。
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列關(guān)于減數(shù)分裂的敘述，正確的是
          A. 染色體復(fù)制發(fā)生在減數(shù)第二次分裂
          B. 著絲點(diǎn)分裂發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期
          C. 染色體的數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第一次分裂
          D. 同源染色體分離發(fā)生在減數(shù)第二次分裂后期
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】
          ①這種食品由純天然谷物制成，不含任何糖類，糖尿病患者也可放心大量食用 
          ②這種飲料含有多種無機(jī)鹽，能有效補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)時(shí)消耗的能量 
          ③這種營養(yǎng)品含有人體所需的全部20種必需氨基酸 
          ④這種口服液含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒等微量元素．
          請判斷上述廣告語中，有多少條在科學(xué)性上有明顯的錯(cuò)誤（ ）
          A. 1條 B. 2條 C. 3條 D. 4條
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】赤霉素（GA3)和生長素（IAA)都能促進(jìn)植物莖的生長，為探究赤霉素與生長素的協(xié)同作用，研究人員做了如下實(shí)驗(yàn)：利用不同濃度的GA3溶液和IAA溶液處理3.0cm長的豌豆莖段，觀察其對豌豆莖段的影響。結(jié)果如圖所示。
          （1）促進(jìn)植物生長的激素除生長素、赤霉素外還有____________________。從圖中可以看出僅用生長素處理時(shí)，生長素濃度與莖段長度的關(guān)系是________________________________________________。圖中可知生長素濃度為85nM與105nM時(shí)對豌豆莖的促進(jìn)作用相同，如果要進(jìn)一步確定豌豆莖段IAA溶液的最適宜濃度應(yīng)該如何操作？________________________________________________________________________。
          （2）某同學(xué)從圖中得出“赤霉素與生長素并不具有協(xié)同作用”的結(jié)論，其判斷的依據(jù)是___________________
          ________________________________________________。
          （3）在實(shí)驗(yàn)中為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更有說服力，應(yīng)該排除________________________(至少寫出兩個(gè)）等無關(guān)變量的干擾。
          （4）適宜濃度的GA3處理芽尖細(xì)胞可使其分裂間期明顯變短。從分子水平上看，分裂間期的細(xì)胞發(fā)生的主要變化是________________。
          

			
          

			
          
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