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        1. 【題目】肉毒梭菌(厭氧性梭狀芽抱桿菌)是致死性最高的病原體之—,廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素,即肉毒類毒素。它是由兩個亞單位(每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子,lmg可毒死20億只小鼠。煮沸l(wèi)min或75℃下加熱5—lOmin,就能使其完全喪失活性?赡芤鹑舛舅缶卸镜氖称酚信D腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式:

          請據(jù)此回答:

          (1)肉毒類毒素的化學本質(zhì)是____________,其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是____________

          (2)高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是________________________。

          (3)由上圖可知,該片段由____________種單位組成。

          (4)—分子肉毒類毒素至少含有____________個羧基。

          (5)肉毒類毒素可用 ____________(填試劑名稱)鑒定。

          (6)現(xiàn)另有一個含2條環(huán)肽的蛋白質(zhì),其是由800個氨基酸合成的,其中氨基總數(shù)為810個,竣基總數(shù)為808個,該蛋白質(zhì)中共有____________個肽鍵和____________個氨基。

          【答案】 蛋白質(zhì)(多肽) 高溫使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)被破壞 5 2 雙縮脲試劑 800 10

          【解析】本題結(jié)合題給材料和圖形考查蛋白質(zhì)的相關知識,要求考生能結(jié)合題意分析圖形,判斷出題給的肉毒類毒素是含有兩條多肽鏈的蛋白質(zhì)分子,進而分析答題,此題難度不大。

          (1)根據(jù)題意分析圖形可知,肉毒類毒素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)(多肽),其基本組成單位是氨基酸,氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是。

          (2)高溫可使肉毒類毒素(蛋白質(zhì))失活的主要原理是高溫使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)被破壞。

          (3)氨基酸的種類由R基決定,由上圖可知,該片段的結(jié)構(gòu)單位是氨基酸,該片段所含的氨基酸R基有5種。

          (4)根據(jù)題意,肉毒類毒素。它是由兩個亞單位(每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子;一條多肽鏈末端一定含有一個游離的羧基,R基中還可能含有羧基,—分子肉毒類毒素含有兩條多肽鏈,因此至少含有2個羧基。

          (5)由題意和圖形可知,肉毒類毒素分子內(nèi)含有多個肽鍵,可用雙縮脲試劑鑒定,肽鍵與雙縮脲試劑可產(chǎn)生紫色反應。

          (6)環(huán)肽中存在的氨基或羧基一定只能位于R基中,根據(jù)題意,現(xiàn)另有一個含2條環(huán)肽的蛋白質(zhì),其是由800個氨基酸合成的,其中氨基總數(shù)為810個,竣基總數(shù)為808個,該蛋白質(zhì)中共有800個肽鍵和810-800=10個氨基。

          練習冊系列答案
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          【題目】植物光合作用速率在中午前后出現(xiàn)明顯下降的趨勢稱為“午休”,該現(xiàn)象與土壤的含水量有關。圖1為某農(nóng)作物光合速率隨土壤水分減少的日變化曲線圖,圖中曲線Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分別為降雨后第2、8、15天測得的數(shù)據(jù)。(光照強度的日變化相同,除降雨外沒有人為補充水分),圖2表示離土表深度與土壤含水量的關系。田間持水量為降雨后田中儲存的水量;卮鹣铝袉栴}:

          (1)導致曲線Ⅲ光合速率日變化的主要因素是_____________

          (2)隨著雨后時間的延長,“午休”現(xiàn)象逐漸加劇,通過顯微鏡觀察氣孔大小,發(fā)現(xiàn)午間氣孔有相應程度的關閉,據(jù)此分析缺水主要是影響了光合作用的_____________過程。

          (3)由圖2分析可知,同一地塊中,達到永久萎蔫點的時間與離土表深度之間的具體關系為_____________。據(jù)此判斷,抗旱植物品種根系相比不抗旱品種根系應具有的特點是_____________

          (4)根據(jù)上述研究結(jié)果,緩解農(nóng)作物光合作用的“午休”程度的可行性措施是__________________。

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          【題目】下列有關真核生物膜結(jié)構(gòu)與功能的敘述正確的是( )

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          B. 細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)

          C. 生物膜功能的復雜程度取決于生物膜上脂質(zhì)的種類和數(shù)量

          D. 生長激素的合成和分泌過程體現(xiàn)了生物膜結(jié)構(gòu)和功能的相互聯(lián)系

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          (1)該動物的性別為______,結(jié)合圖二分析判斷依據(jù)是______

          (2)A細胞處于______時期,C細胞的名稱是______

          (3)通常情況下,該動物的基因A和a的分離發(fā)生在______(用圖一中數(shù)字表示)分裂過程中.圖一中B細胞最終分裂結(jié)束后,一般情況下,E的基因型是AB或______或aB或______

          (4)試在坐標系中用曲線表示精原細胞減數(shù)分裂過程中細胞內(nèi)“核DNA數(shù)目與染色體數(shù)目的比例”的變化情況.

          ______

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          【題目】囊性纖維化(CF)是美國白人中常見的單基因遺傳病,每2500個人中就有一個患者。下圖是該病的家系圖,如果Ⅲ-3號與一個表現(xiàn)正常的男性結(jié)婚,子女囊性纖維化的概率約是

          A. 1/2500 B. 1/150 C. 1/200 D. 1/100

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          B可以通過在細胞水平或細胞器水平上的操作,按照人的意愿來改變基因結(jié)構(gòu)

          C.可以通過在細胞水平或細胞器水平上的操作,按照人的意愿來獲得細胞產(chǎn)品

          D.根據(jù)操作對象的不同,可以分為植物細胞工程和動物細胞工程兩大領域

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          A. DNA有氫鍵,RNA沒有氫鍵

          B. 細胞核中的遺傳物質(zhì)是DNA,細胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)是RNA

          C. 原核細胞中既有DNA,也有RNA

          D. DNA的主要合成場所是細胞核,RNA的主要合成場所是細胞質(zhì)

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          【題目】蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因是( 。

          ①組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸的種類不同,數(shù)目成百上千

          ②組成蛋白質(zhì)的氨基酸的排列次序變化多端

          ③氨基酸形成的肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別

          ④肽鏈的數(shù)目成百上千

          A. ①②③ B. ①②④ C. ①③④ D. ②③④

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          【題目】為了促進光合作用,可以增加光源為溫室栽培物補光,不適宜的光源是

          A. 紅光B. 綠光C. 藍光D. 白光

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