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        1. (共12分,除特殊說明外,每空1分)甲、乙兩支潔凈的試管,分別注入3mL淀粉糊,然后在甲試管中注入2mL新鮮的小麥淀粉酶濾液,在乙試管中注入2mL清水。振蕩兩支試管,將其下半部浸在35℃左右的溫水中,約5min,然后同時取出兩試管,分別滴入1滴碘液。如圖所示,請回答:

          (1)兩試管中的現(xiàn)象:甲            ,乙           。

          (2)該實驗證明了酶的          ,酶之所以具有這樣的作用是因為                      (2分)。

          (3)實驗過程為什么要恒溫35℃?                     (2分)。

          (4)若要驗證溫度對酶活性的影響,可設計試管丙,丙試管中的成分應和     試管內(nèi)相同,并將該管放入            中,該試管內(nèi)最后顏色變化是      

          (5)若驗證pH對酶活性的影響,可另設計試管丁和甲對比,丁試管內(nèi)應先后加入            (填寫代號,注意順序,2分).

          A.等量的雞蛋清

          B.新鮮小麥淀粉酶濾液2mL

          C.雙縮脲試劑

          D.3mL淀粉糊

          E.適量的NaOH或HCl

          F.一滴碘液

           

          【答案】

          (除特殊說明外,每空1分,共12分)

          (1)無色    變藍色      (2)催化     降低化學反應所需的活化能(2分)

          (3)提供酶催化作用的最適溫度(2分)  (4)甲    沸水或冰水     變藍色

          (5)DEBF或BEDF(B與D不能連續(xù)添加)(2分)

          【解析】

          試題分析:(1)甲試管不變藍,因為在淀粉酶的催化作用下,淀粉被完全水解;乙試管變藍,無酶淀粉不被分解。(2)該實驗的自變量是有無加入淀粉酶,因而可確定本實驗的目的是證明酶的專一性。酶起催化作用的本質是降低化學反應的活化能。(3)35℃是小麥淀粉酶的最適溫度,在此溫度下,酶的活性最高。(4)驗證溫度對酶活性的影響,實驗自變量是溫度,除了溫度不同,其它都相同。所以設計的丙試管除了溫度不同于甲試管外,其余與甲試管相同。溫度不適宜,酶活性低或失活,淀粉水解少或不被水解,遇碘變藍。(5)驗證pH對酶活性的影響,則知實驗自變量是pH,其它條件相同且適宜。實驗順序為DEBF或BEDF(B與D不能連續(xù)添加)。

          考點:本題考查酶特性的相關實驗,意在考查考生是否具備驗證簡單生物學事實的能力,并能對實驗現(xiàn)象和結果進行解釋、分析和處理的能力。

           

          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中生物 來源:2011-2012學年海南省海南中學高二上學期期末考試生物試卷(帶解析) 題型:綜合題

          (共15分,除特別說明外,其余每空1分)
          (1)植物生命活動受多種激素的調(diào)控。圖甲表示生長素濃度對根和莖生長的影響;圖乙表示種子在解除休眠過程中幾種激素的變化情況;圖丙表示有關生長素的一項實驗;表丁是不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對芹菜幼苗生長影響的實驗結果。請回答有關問題:


          表。 不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對芹菜幼苗生長影響的實驗結果(a--e依次增大)

          組別
          清水
          濃度a
          濃度b
          濃度c
          濃度d
          濃度e
          平均株高(cm)
          16
          20
          38
          51
          42
          24
          ①根據(jù)圖甲分析,若某植物幼苗已表現(xiàn)出向光性,且測得其背光面的生長素濃度為2m,則其向光面生長素濃度范圍為            _。
          ②從圖乙可以看出       對種子萌發(fā)起抑制作用,該激素對葉和果實的作用是              
          ③據(jù)圖丙分析,此實驗研究的課題是:                        。(2分)
          實驗步驟Ⅰ中旋轉瓊脂塊和胚芽鞘尖端的目的是___________________。
          圖丙步驟Ⅱ中經(jīng)過一段時間后,甲、乙、丙、丁四個切去尖端的胚芽鞘中彎曲程度最大的是______。
          ④油菜素內(nèi)酯對植物生長發(fā)育具有多方面的促進作用,被稱為“第六大植物內(nèi)源激素”。表丙中實驗結果能否說明油菜素內(nèi)酯對芹菜生長具有兩重性?     ,理由是                                  。
          (2)為探究赤霉素的某一生理作用,某研究性學習小組進行了如下實驗。
          實驗器材:一定濃度赤霉素溶液、表面未經(jīng)消毒的辣椒種子200粒、蒸餾水、脫脂棉、培養(yǎng)皿、恒溫箱等。
          實驗目的:驗證赤霉素具有促進種子萌發(fā)的作用。
          實驗程序:種子消毒→浸種→分組→恒溫培養(yǎng)→觀察記錄。 根據(jù)某次實驗的觀察得到以下記錄:
           
          第2天
          第4天
          第6天
          第8天
          第10天
          第12天
          第14天
          實驗組
          10%
          50%
          90%
          97%
          97%
          97%
          97%
          對照組
          0%
          10%
          50%
          70%
          80%
          90%
          97%
          回答問題:
          ①本實驗設計方案中變量為:_______________________________。(2分)
          ②本實驗設計方案應記錄什么實驗現(xiàn)象?__________________________。(2分)
          ③據(jù)表格中數(shù)據(jù)記錄可得到的實驗結論是_________________________。(2分)

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          科目:高中生物 來源:2013-2014學年遼寧實驗中學分校高三上期期中考試生物卷(解析版) 題型:綜合題

          (共17分,除特殊說明外,每空1分)小麥植株進行光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25 ℃和30 ℃。下圖甲為小麥葉肉細胞中的部分代謝示意圖;圖乙是在CO2濃度一定、環(huán)境溫度為30 ℃、不同光照強度條件下測得的小麥葉片的光合作用強度。請據(jù)圖分析回答問題。

          (1)當圖甲中細胞有d、f過程發(fā)生而沒有e過程發(fā)生時,該細胞處于的生理狀態(tài)是_________

          _______________________(2分)。若是d過程也不發(fā)生,則此時該細胞內(nèi)進行的生理過程是(用化學反應式表示)__________________________ (2分)。

          (2)在圖乙中B點時,葉肉細胞中產(chǎn)生ATP的場所有________________(2分)。C點時,該植物的總光合速率為________mg/(dm2·葉·h) (2分)。C點以后限制光合作用強度繼續(xù)上升的環(huán)境因素是______________________(2分)。大田增施農(nóng)家肥能提高作物產(chǎn)量的重要原因是                                                         (2分)。

          (3)適當提高CO2濃度時,C點將______;當植物缺鎂時,B點將_____;將環(huán)境溫度調(diào)節(jié)到25℃,乙曲線中A點將      ,B點將     。(填“上移”“下移”“左移”“右移”)

          (4)某同學以綠色植物葉片為材料,探究環(huán)境條件對細胞呼吸速率的影響,該實驗需要在______________條件下進行。

           

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          科目:高中生物 來源:2013-2014學年遼寧實驗中學分校高三上期期中考試生物卷(解析版) 題型:綜合題

          (共16分,除特殊說明外,每空1分)圖1表示萌發(fā)的小麥種子中可能發(fā)生的相關生理過程,A~E表示物質,①~④表示過程。圖2的實驗裝置用來探究消毒過的小麥種子在萌發(fā)過程中的細胞呼吸方式(假定:葡萄糖為種子細胞呼吸過程中的唯一底物)。請分析回答下列問題。

          (1)圖1中,產(chǎn)生物質B的過程②和④的酶分別存在于細胞的________、________;物質C、D、E的名稱依次是________、________、________。

          (2)圖1中細胞呼吸的中間代謝過程①、③、④均有能量釋放,其中釋放能量最多的是________(填序號)。

          (3)圖2實驗裝置乙中,KOH溶液中放置筒狀濾紙的目的是________________________(2分)。實驗裝置甲中,清水中放置筒狀濾紙的目的是______________________________(2分)。

          (4)若實驗后,乙裝置的墨滴左移,甲裝置的墨滴不動,則小麥種子萌發(fā)的過程中進行的細胞呼吸方式是________(2分);若實驗后,乙裝置的墨滴左移,甲裝置的墨滴右移,則小麥種子萌發(fā)的過程中進行的細胞呼吸方式是________(2分)。

          (5)為校正裝置甲、乙中因物理因素引起的氣體體積變化,還應設置對照裝置。對照裝置應如何設置?___________________________________________________________(2分)。

           

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          科目:高中生物 來源:2013屆海南省高二上學期期末考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

          (共15分,除特別說明外,其余每空1分)

          (1)植物生命活動受多種激素的調(diào)控。圖甲表示生長素濃度對根和莖生長的影響;圖乙表示種子在解除休眠過程中幾種激素的變化情況;圖丙表示有關生長素的一項實驗;表丁是不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對芹菜幼苗生長影響的實驗結果。請回答有關問題:

          表。 不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對芹菜幼苗生長影響的實驗結果(a--e依次增大)

          組別

          清水

          濃度a

          濃度b

          濃度c

          濃度d

          濃度e

          平均株高(cm)

          16

          20

          38

          51

          42

          24

          ①根據(jù)圖甲分析,若某植物幼苗已表現(xiàn)出向光性,且測得其背光面的生長素濃度為2m,則其向光面生長素濃度范圍為             _。

          ②從圖乙可以看出        對種子萌發(fā)起抑制作用,該激素對葉和果實的作用是               。

          ③據(jù)圖丙分析,此實驗研究的課題是:                         。(2分)

          實驗步驟Ⅰ中旋轉瓊脂塊和胚芽鞘尖端的目的是___________________。

          圖丙步驟Ⅱ中經(jīng)過一段時間后,甲、乙、丙、丁四個切去尖端的胚芽鞘中彎曲程度最大的是__ __ _ _。

          ④油菜素內(nèi)酯對植物生長發(fā)育具有多方面的促進作用,被稱為“第六大植物內(nèi)源激素”。表丙中實驗結果能否說明油菜素內(nèi)酯對芹菜生長具有兩重性?      ,理由是                                   。

          (2)為探究赤霉素的某一生理作用,某研究性學習小組進行了如下實驗。

          實驗器材:一定濃度赤霉素溶液、表面未經(jīng)消毒的辣椒種子200粒、蒸餾水、脫脂棉、培養(yǎng)皿、恒溫箱等。

          實驗目的:驗證赤霉素具有促進種子萌發(fā)的作用。

          實驗程序:種子消毒→浸種→分組→恒溫培養(yǎng)→觀察記錄。  根據(jù)某次實驗的觀察得到以下記錄:

           

          第2天

          第4天

          第6天

          第8天

          第10天

          第12天

          第14天

          實驗組

          10%

          50%

          90%

          97%

          97%

          97%

          97%

          對照組

          0%

          10%

          50%

          70%

          80%

          90%

          97%

          回答問題:

          ①本實驗設計方案中變量為:_______________________________。(2分)

          ②本實驗設計方案應記錄什么實驗現(xiàn)象?__________________________。(2分)

          ③據(jù)表格中數(shù)據(jù)記錄可得到的實驗結論是_________________________。(2分)

           

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