Question

下列關(guān)于實驗操作步驟的敘述中，正確的是

A．脂肪的鑒定需要顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒

B．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑 A 液與 B 液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)混現(xiàn)用

C．鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液

D．用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定

Answer 1

A

解析試題分析：脂肪的鑒定要使用到顯微鏡；雙縮脲試劑 A 液與 B 液應(yīng)先加入A液2ml，再加入B液4滴；斐林試劑需要先混合后使用；斐林試劑的乙液和雙縮脲試劑的B液雖然都是硫酸銅，但在濃度上是有很大差別的，不能把斐林試劑直接用于鑒定蛋白質(zhì)。故答案為A。
考點：本題考查生物組織中有機物的鑒定。
點評：基礎(chǔ)題，掌握各種有機物的鑒定方法及各種試劑的具體使用方法就能發(fā)現(xiàn)選項A、B、D的錯誤所在了。