Question

回答下列關(guān)于酶的幾個(gè)問(wèn)題：

（1）酶之所以能夠加速化學(xué)反應(yīng)的速度是因?yàn)樗�能________。

（2）下圖表示人體某種酶作用于一定量的適宜物質(zhì)（底物），溫度、pH保持在最適值，生成物量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系。在140分鐘后，曲線(xiàn)變成水平，這是因?yàn)開(kāi)_______。若其他條件不變，將該酶的濃度增加一倍，請(qǐng)?jiān)趫D上畫(huà)出生成物量變化的曲線(xiàn)。________。

（3）下圖可以表示人體________在37℃條件下酶促反應(yīng)速度與pH的關(guān)系。（填選項(xiàng)）

A．唾液淀粉酶

B．胃蛋白酶

C．胰脂肪酶

D．呼吸氧化酶

（4）為探究高溫對(duì)酶活性的影響，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)過(guò)程與結(jié)果：

①取兩個(gè)潔凈試管，編號(hào)1和2：

②在l號(hào)管中加入2 ml　3％新鮮過(guò)氧化氫溶液，2號(hào)管中加入1 ml　20％新鮮肝臟研磨液。分別置于100℃恒溫水浴5分鐘；

③將2號(hào)試管中的肝臟研磨液加入l號(hào)管，振蕩搖勻，再置于100℃恒溫水浴5分鐘，結(jié)果未觀察到氣泡產(chǎn)生；

結(jié)果分析：推斷觀察不到氣泡產(chǎn)生的兩種可能原因。________，________。

Answer 1

答案：
解析：

�。�1）降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 　�。�2）底物量一定，底物已被消耗盡　見(jiàn)下圖 　�。�3）B 　�。�4）高溫使過(guò)氧化氫酶變性，失去活性；高溫使底物過(guò)氧化氫全部分解完畢；（或：既有過(guò)氧化氫酶變性，又有底物被全部分解。）（答對(duì)兩項(xiàng)得2分）