Question

【題目】圖為探究某種酶活性與溫度的關(guān)系的實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖表．下列敘述正確的是（ ）

A.該實(shí)驗(yàn)可以用過氧化氫酶分解過氧化氫的反應(yīng)來探究
B.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明在一定的溫度范圍內(nèi)該酶活性最高，高溫或低溫下酶活性降低
C.該實(shí)驗(yàn)可用淀粉酶水解淀粉的反應(yīng)來探究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可用斐林試劑來檢測(cè)
D.該實(shí)驗(yàn)說明酶活性在t1時(shí)比t2低，表明t1時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)破壞更嚴(yán)重

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A、過氧化氫受熱會(huì)分解，難以說明是否是酶催化的結(jié)果，A錯(cuò)誤；
B、從圖中可以看出，最適合溫度酶的活性最強(qiáng)，高溫和低溫都使酶的活性降低，B正確；
C、斐林試劑的檢測(cè)需要加熱，會(huì)影響溫度值的測(cè)定，C錯(cuò)誤；
D、從圖中可以看出，兩者溫度對(duì)應(yīng)酶的活性相同，D錯(cuò)誤．
故選：B．
【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解酶的特性的相關(guān)知識(shí)，掌握高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高．